ZAP VERR THAI RESTAURANT & LOUNGE

3410 FREMONT AVE N, Seattle, WA 98103 · Restaurant (Seating 51-150)

27 inspections

1. Consultation/Éducation - Domaine15 avr. 2025

   0 infraction

2. Inspection régulière/examen sur le terrain5 févr. 2025

   0 infraction

3. Inspection régulière/examen sur le terrain25 oct. 2024

   1 infraction

   • 3400 - Tissus d'essuie-glaces correctement utilisés, stockés, concentration de désinfectant
     • BLEU
4. Inspection régulière/examen sur le terrain15 mars 2024

   3 infractions

   • 3000 - Méthodes de dégel appropriées utilisées
     • BLEU
   • 1400 - Viandes crues en dessous et loin des aliments prêts à manger; espèces séparées
     • ROUGE
   • 1500 - Préparation adéquate des œufs crus en coquille
     • ROUGE
5. Consultation/Éducation - Domaine20 juill. 2023

   0 infraction

6. Inspection régulière/examen sur le terrain30 mai 2023

   0 infraction

7. Inspection des retours27 oct. 2022

   1 infraction

   • 1900 - Aucun stockage de température ambiante; utilisation appropriée du temps comme témoin
     • ROUGE
8. Inspection régulière/examen sur le terrain21 sept. 2022

   6 infractions

   • 3600 - Manger, goûter, boire ou fumer correctement
     • BLEU
   • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant la livraison, la préparation, l'entreposage, l'exposition
     • BLEU
   • 1600 - Procédure de refroidissement appropriée
     • ROUGE
   • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
     • ROUGE
   • 1900 - Aucun stockage de la température ambiante; utilisation appropriée du temps...
     • ROUGE
   • 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
     • ROUGE
9. Inspection régulière/examen sur le terrain22 mars 2021

   0 infraction

10. Inspection régulière/examen sur le terrain1 oct. 2020

    1 infraction

    • 4400 - Plomberie de taille appropriée,...
      • BLEU
11. Consultation/Éducation - Domaine7 mai 2020

    0 infraction

12. Inspection régulière/examen sur le terrain3 déc. 2019

    4 infractions

    • 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
      • BLEU
    • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
      • BLEU
    • 2200 - Thermomètre précis fourni et utilisé ...
      • ROUGE
    • 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
      • ROUGE
13. Inspection régulière/examen sur le terrain16 avr. 2019

    4 infractions

    • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
      • BLEU
    • 0200 - Cartes de travail pour l'alimentation courante pour tous les travailleurs de l'alimentation; nouveaux travailleurs de l'alimentation formés
      • ROUGE
    • 1400 - Viandes crues en dessous et loin de la nourriture prête à manger; espèces séparées
      • ROUGE
    • 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
      • ROUGE
14. Consultation/Éducation - Domaine3 janv. 2019

    0 infraction

15. Inspection des retours27 sept. 2018

    0 infraction

16. Inspection régulière/examen sur le terrain10 sept. 2018

    4 infractions

    • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
      • BLEU
    • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant la livraison, la préparation, l'entreposage, l'exposition
      • BLEU
    • 1600 - Procédure de refroidissement appropriée
      • ROUGE
    • 0500 - Obstacles appropriés utilisés pour empêcher le contact à main nue avec les aliments prêts à manger.
      • ROUGE
17. Inspection régulière/examen sur le terrain2 avr. 2018

    5 infractions

    • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant la livraison, la préparation, l'entreposage, l'exposition
      • BLEU
    • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
      • BLEU
    • 3700 - Ustensiles en cours d'utilisation correctement stockées
      • BLEU
    • 0400 - Lavé les mains au besoin
      • ROUGE
    • 2120 - Températures de rétention à froid appropriées (42° F à 45° F)
      • ROUGE
18. Inspection régulière/examen sur le terrain31 mai 2016

    1 infraction

    • 1600 - Procédure de refroidissement appropriée
      • ROUGE
19. Inspection des retours4 févr. 2016

    0 infraction

20. Inspection régulière/examen sur le terrain19 janv. 2016

    6 infractions

    • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant la livraison, la préparation, l'entreposage, l'exposition
      • BLEU
    • 3700 - Ustensiles en cours d'utilisation correctement stockées
      • BLEU
    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
    • 1710 - Températures de maintien à chaud (moins de 130 degrés)
      • ROUGE
    • 0200 - Cartes de travail pour l'alimentation courante pour tous les travailleurs de l'alimentation; nouveaux travailleurs de l'alimentation formés
      • ROUGE
    • 2700 - Écart obtenu pour le traitement spécialisé ...
      • ROUGE
21. Consultation/Éducation - Domaine25 août 2015

    0 infraction

22. Inspection régulière/examen sur le terrain10 juin 2015

    1 infraction

    • 4700 - Garbage, déchets correctement éliminés; installations...
      • BLEU
23. Inspection des retours19 févr. 2015

    0 infraction

24. Inspection régulière/examen sur le terrain3 févr. 2015

    6 infractions

    • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant la livraison, la préparation, l'entreposage, l'exposition
      • BLEU
    • 3400 - Draps d'essuie-glaces correctement utilisés, entreposés, désinfectants appropriés
      • BLEU
    • 1710 - Températures de maintien à chaud (moins de 130 degrés)
      • ROUGE
    • 1900 - Aucun stockage de la température ambiante; utilisation appropriée du temps...
      • ROUGE
    • 1600 - Procédure de refroidissement appropriée
      • ROUGE
    • 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
      • ROUGE
25. Inspection des retours18 déc. 2014

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
26. Inspection régulière/examen sur le terrain4 déc. 2014

    5 infractions

    • 4800 - Installations...
      • BLEU
    • 3300 - Contamination alimentaire potentielle évitée pendant la livraison, la préparation, l'entreposage, l'exposition
      • BLEU
    • 4200 - Entretien des surfaces de contact avec les aliments, nettoyage, désinfection
      • BLEU
    • 1600 - Procédure de refroidissement appropriée
      • ROUGE
    • 2110 - Températures de rétention à froid (plus de 45° F)
      • ROUGE
27. Consultation/Éducation - Domaine14 août 2014

    0 infraction