Aller au contenu
Chargement de la carte…

ZEES SUPERMARKET PLUS

7336 S STONY ISLAND AVE, CHICAGO, IL 60649 · Grocery Store

Résumé des inspections

ZEES SUPERMARKET PLUS a été inspecté une fois par Chicago Department of Public Health, le 30 juin 2017. La dernière inspection, le 30 juin 2017, a relevé 3 infractions.

Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 3 fois le 30 juin 2017. Par exemple : SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Licence

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED SOME RAW WOOD PALLETS INSIDE OF WALK-IN COOLER; MUST SEAL SHELVES WITH A WOOD SEALANT.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED SOME WATER STAINED CEILING TILE IN STORE; REPLACE TILE WHERE NEEDED. SOME DUST OBSERVED ON THE FAN COVERS IN THE WALK-IN COOLER; CLEAN FAN COVERS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • FOUND NO BACK FLOW PREVENTOR DEVICE ON THE UTILITY SINK LOCATED IN THE WASHROOM; MUST INSTALL A BACK FLOW PREVENTOR DEVICE ON THE UTILITY SINK WATER LINE.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web