1 2 3 RESTAURANT TAKEOUT
441 KING ST E, COBOURG ON K9A 1M5 · Food Safety
4 inspections
- Requis
4 infractions
- La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.
- Aliments entreposés protégés contre la contamination.
- Formation complète du manipulateur de nourriture.
- L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.
- Requis
3 infractions
- La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.
- Échec à la protection contre l'entrée, l'hébergement et la reproduction des ravageurs
- Échec de la tenue de registres des mesures de lutte antiparasitaire prises
- Défaut de conserver les dossiers de lutte antiparasitaire pendant un an
- Réactif d'essai utilisé pour déterminer la concentration de désinfectant.
- Les manipulateurs d'aliments qui entrent en contact avec des aliments ou des ustensiles doivent le faire de manière sanitaire.
- Échec pour s'assurer que le manipulateur de nourriture est propre et pratiquer une bonne hygiène personnelle
- Échec pour s'assurer que le manipulateur d'aliments se lave les mains au besoin
- La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction