PALISADE GARDENS
210 CHAPEL ST, COBOURG ON K9A 1J8 · Food Safety
9 inspections
- Suivi
0 infraction
- Requis
1 infraction
- L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.
- Requis
2 infractions
- Les revêtements de sol sont serrés, lisses et non absorbants.
- L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.
- Suivi
0 infraction
- Requis
4 infractions
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.
- Les ustensiles sont désinfectés mécaniquement comme prescrit dans le règlement.
- L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.
- Requis
0 infraction
- Requis
4 infractions
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.
- Aliments entreposés protégés contre la contamination.
- L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.
- Plainte
3 infractions
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.
- Échec de l'entretien de l'équipement, des ustensiles et des articles multiservices propres et désinfectés
- La nourriture est saine à manger.
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
- L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.
- Nourriture non entretenue avec des plafonds propres et en bon état dans les salles de manutention et de stockage des aliments
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.
- Requis
3 infractions
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.
- Échec de l'entretien et de l'organisation des appareils en état propre et sanitaire
- L'éclairage doit être maintenu dans un local alimentaire tel que prescrit dans le Règlement de l'Ontario 332/12 (Code du bâtiment).
- Éviter de fournir l'éclairage requis pendant toutes les heures de fonctionnement
- Aliments entreposés protégés contre la contamination.
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.