52 Cooperstown Place SW (Desi's Vibes)
52 Cooperstown Place SW Airdrie AB T4B 3T5 · Food - Un-permitted
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
2 infractions
- 02. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire non autorisée (Critical)?
- Les aliments étaient préparés dans un garage qui ne satisfaisait pas aux exigences de la réglementation alimentaire. Les défauts constatés au cours de l'inspection comprennent :- les surfaces de travail et les murs n'étaient pas faciles à nettoyer puisqu'ils étaient recouverts de carton ou de matériaux poreux.- les plats étaient lavés dans la piscine pour enfants et n'étaient donc pas lavés et désinfectés d'une manière approuvée.- il n'y avait pas d'eau courante accessible dans le garage pour le lavage à la vaisselle et le lavage à la main.- les contenants de nourriture étaient entreposés directement au sol.
- 05. L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?
- L'installation prépare des aliments à risque élevé et n'a pas de permis de manipulation des aliments. Obtenir un permis de manutention des aliments.
- 02. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire non autorisée (Critical)?