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7-ELEVEN #33835H

2710 N LINCOLN AVE, CHICAGO, IL 60614 · Grocery Store

Résumé des inspections

7-ELEVEN #33835H a été inspecté 4 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 16 février 2017. La dernière inspection, le 16 mars 2017, n'a relevé aucune infraction.

2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 5 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 16 mars 2017. Par exemple : VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois le 16 février 2017. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 16 mars 2017. Par exemple : PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Réinspection des licences

    0 infraction

  2. Réinspection des licences

    2 infractions

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED VENTILATION FAN IN STAFF TOILET ROOM NOT WORKING. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED EXCESSIVE CLUTTER THROUGHOUT REAR STORAGE AREA. DISCARD ITEMS NOT BEING USED, ELEVATE ITEMS 6" OFF FLOORS TO PREVENT RODENT HARBORAGE AND MAINTAIN.
  3. Licence

    0 infraction

  4. Licence

    8 infractions

    • 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
      • NO EXPOSED HAND SINK IN REAR, ONLY 3-COMPARTMENT SINK PRESENT. MUST INSTALL EXPOSED HAND SINK IN REAR WITH HOT AND COLD RUNNING WATER, ALONG WITH SOAP AND PAPER TOWELS. CRITICAL VIOLATION 7-38-030
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED BROKEN DOOR GASKET ON REAR DOOR OF THE WALK IN BEVERAGE COOLER. CONTACT SURFACES AROUND COFFEE STATION NOT CLEAN, SPILLED MILK PRESENT. DISCONTINUE USE OF CRATES AS STORAGE RACKS. INSTRUCTED TO REPAIR GASKET, DETAIL CLEAN SURFACE AND PROVIDE PROPER RACKS FOR STORING ITEMS AND MAINTAIN.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED INTERIOR SURFACE OF THE 2-DOOR FREEZER IN THE REAR NOT CLEAN, FOOD DEBRIS PRESENT. ALSO, CLEAN INTERIOR OF CABINETS BEHIND FRONT COUNTER. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED FLOORS THROUGHOUT REAR STORAGE AREA NOT CLEAN. DIRT, FOOD DEBRIS AND DUST PRESENT. FLOOR DRAIN BEHIND FRONT COUNTER NOT CLEAN. ALSO, MISSING FLOOR TILES UNDER HEAVY EQUIPMENT BEHIND FRONT COUNTER. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND REPAIR FLOORS, AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED CEILING TILES IN THE REAR DRY STORAGE AREA STAINED AND DAMAGED. ALSO, CEILING VENTS THROUGHOUT THE PREMISES HAVE EXCESSIVE DUST ACCUMULATION PRESENT. INSTRUCTED TO REPAIR TILES, AND DETAIL CLEAN ALL CEILING VENTS AND MAINTAIN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • OBSERVED LIGHT SHIELDS THROUGHOUT PREMISES WITH UNKNOWN DEBRIS INSIDE. ALSO, BURNED OUT LIGHT IN REAR ABOVE COMPUTER DESK. INSTRUCTED DETAIL CLEAN LIGHT SHIELDS, INSTALL WORKING LIGHT BULB AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED VENTILATION FAN IN STAFF TOILET ROOM NOT WORKING. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED EXCESSIVE CLUTTER THROUGHOUT REAR STORAGE AREA. DISCARD ITEMS NOT BEING USED, ELEVATE ITEMS 6" OFF FLOORS TO PREVENT RODENT HARBORAGE AND MAINTAIN.

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