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AFGHAN MARKET

2727 W Devon AVE, CHICAGO, IL 60659 · Grocery Store

Résumé des inspections

AFGHAN MARKET a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 7 février 2018. La dernière inspection, le 21 juin 2019, n'a relevé aucune infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 7 février 2018. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 6 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 22 février 2018. Par exemple : SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 22 février 2018. Par exemple : LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 5 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 22 février 2018. Par exemple : ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des licences

    6 infractions

    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • ALL PRE-PACKAGED FROZEN MEATS FOR SALE IN DISPLAY COOLER MUST BE PROPERLY LABELED WITH BUSINESS NAME AND ADDRESS, LIST OF INGREDIENTS.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • RUSTY METAL RACK SHELVING INSIDE THE WALK-IN COOLER. MUST REMOVE RUST.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • WATER DAMAGED CEILING TILE IN GROCERY AREA MUST BE REPLACED. WALL BEHIND PREP AREA EXPOSED HAND SINK, PREP TABLE AND TABLE MEAT CUTTER FOUND WITH UNEVEN WOODEN PANELING WITH OPEN SEAMS. MUST INSTALL A WALL THAT IS SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. WALL IN WASHROOM ALONG UPPER SHELVING WITH OPEN SEAM. MUST SEAL. NO OPEN GAPS.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MUST PROVIDE LIGHT SHIELDS IN THE FOLLOWING AREAS: INSIDE THE WALK-IN COOLER, THROUGHOUT THE MEAT PREP AREA, THROUGHOUT THE REAR DRY FOOD STORAGE AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • VA SUR LE NOZZLE SUR LA TROISIÈME COUCHE. IL FAUT Y REMÉDIER.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ALL UNNECESSARY ARTICLES STORED THROUGHOUT THE DRY FOOD STORAGE MUST BE REMOVED. ALL OTHER NEEDED ITEMS MUST BE STORED ELEVATED AND ORGANIZED. OUTSIDE WALKWAY/PATIO AREA AND STAIR WELL TO THE BUILDINGS BASEMENT WITH EXCESSIVE DEBRIS. MUST REMOVE TO PREVENT RODENT HARBORING.
  3. Licence

    9 infractions

    • 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
      • NO EXPOSED HAND WASHING SINK AT THE DISH WASHING THREE COMPARTMENT SINK AREA. MUST PROVIDE. CRITICAL VIOLATION 7-38-030.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • NO PEST CONTROL LOG BOOK, SERVICE OR ALL REQUIRED DOCUMENTATION FROM A LICENSED PEST CONTROL CO. AVAILABLE OR ON PREMISES. MUST PROVIDE. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 24. INSTALLATIONS DE DÉCHETS DE DISSON : PROPRIETES, CONSTRUCTES, PRINCIPALES, INSTALLÉES, LOCÉES ET OPERÉES
      • THREE COMPARTMENT SINK NOT PROPERLY DESIGNED. WASHING AND RINSING COMPARTMENTS OF THE THREE COMPARTMENT SINK NOT ACCESSIBLE. SINK BLOCKED BY UTILITY MOP SINK. MUST MOVE SINK TO PROVIDE ACCESS TO ALL THREE COMPARTMENTS OF THE SINK. SERIOUS VIOLATION 7-38-030.
    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • ALL PRE-PACKAGED FROZEN MEATS FOR SALE IN DISPLAY COOLER MUST BE PROPERLY LABELED WITH BUSINESS NAME AND ADDRESS, LIST OF INGREDIENTS.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • RUSTY METAL RACK SHELVING INSIDE THE WALK-IN COOLER. MUST REMOVE RUST.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • WATER DAMAGED CEILING TILE IN GROCERY AREA MUST BE REPLACED. WALL BEHIND PREP AREA EXPOSED HAND SINK, PREP TABLE AND TABLE MEAT CUTTER FOUND WITH UNEVEN WOODEN PANELING WITH OPEN SEAMS. MUST INSTALL A WALL THAT IS SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. WALL IN WASHROOM ALONG UPPER SHELVING WITH OPEN SEAM. MUST SEAL. NO OPEN GAPS.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MUST PROVIDE LIGHT SHIELDS IN THE FOLLOWING AREAS: INSIDE THE WALK-IN COOLER, THROUGHOUT THE MEAT PREP AREA, THROUGHOUT THE REAR DRY FOOD STORAGE AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • VA SUR LE NOZZLE SUR LA TROISIÈME COUCHE. IL FAUT Y REMÉDIER.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ALL UNNECESSARY ARTICLES STORED THROUGHOUT THE DRY FOOD STORAGE MUST BE REMOVED. ALL OTHER NEEDED ITEMS MUST BE STORED ELEVATED AND ORGANIZED. OUTSIDE WALKWAY/PATIO AREA AND STAIR WELL TO THE BUILDINGS BASEMENT WITH EXCESSIVE DEBRIS. MUST REMOVE TO PREVENT RODENT HARBORING.

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