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ALCOTT HIGH SCHOOL

2957 N Hoyne, CHICAGO, IL 60618 · School

Résumé des inspections

ALCOTT HIGH SCHOOL a été inspecté 19 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 23 avril 2010. La dernière inspection, le 1 mai 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 19 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 7 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 26 janvier 2022. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 17 fois dans 9 inspections distinctes, la plus récente le 18 janvier 2018. Par exemple : VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 10 fois dans 8 inspections distinctes, la plus récente le 28 avril 2026. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 10 février 2025. Par exemple : TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 13 fois dans 8 inspections distinctes, la plus récente le 1 mai 2026. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

19 inspections

  1. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED 2-DOOR TALL REFRIGERATOR, DISPLAY COOLER NOT USE IN FRONT SERVING LINE. MUST REPAIR OR REMOVED FROM PREMISES.
  2. Toiles

    6 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HOT WATER AVAILABLE AT THE UNISEX STUDENTS WASHROOM LOCATED NEXT TO KITCHEN FOOD PREP AREA. HOT WATER TEMPERATURE RANGING BETWEEN 70.1F-70.3F AT THIS TIME. INSTRUCTED TO REPAIR HOT WATER AT THE MINIUM TEMPERATURE OF 100.F FOR PROPER HAND WASHING. FACILITY HAS ANOTHER WASHROOMS FOR STUDENTS TO WASH THEIR HANDS. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C). NO CITATION ISSUED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED 2-DOOR TALL REFRIGERATOR, DISPLAY COOLER NOT IN USE IN FRONT SERVING LINE. MUST REPAIR OR REMOVE FROM FACILITY.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BIG OPENING INTO WALL IN REAR FOOD STORAGE ROOM AND AROUND PIPES INSIDE UNISEX ADULT WASHROOM. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DUST BUILD UP INSIDE CEILING LIGHT SHIELDS COVERS IN MAIN KITCHEN FOOD PREP AREA. MUST CLEAN AND MAINTAIN. OBSERVED PEELING PAINT ON CEILING ABOVE WALK-IN COOLER IN REAR OF MAIN KITCHEN FOOD PREP AREA. MUST REPAINT AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED BURN OUT BULBS ABOVE WALK-IN COOLER AND ABOVE PREP TABLES IN KITCHEN FOOD PREPARATION AREA. MUST REPLACE AND PROVIDE INTENSITY LIGHTING AT ALL TIMES.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED CONVENTION OVEN LOCATED IN THE KITCHEN AREA MUST BE UNDER VENTILATION WHEN THE EQUIPMENT IS MORE THAN 7.5 KILOWATTS.
  3. Toiles

    1 infraction

    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVED ONE FOOD HANDLING EMPLOYEE WITHOUT FOOD HANDLER TRAINING CERTIFICATE AT THE TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO COMPLY WITH IDPH FOOD HANDLER REQUIREMENTS.
  4. Toiles

    2 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED TILE FLOOR IN BASEMENT GIRLS WASHROOM ON THE WEST SIDE IN DISREPAIR AROUND THE FIRST TOILET. REPAIR AND MAINTAIN TILE FLOOR SO THAT IT TIS SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED SAME TOILET IN SAME WASHROOM LOCATED IN BASMENT OF GIRLS WITH A BLACK GARBAGE BAG AND INOPERABLE. REPAIR AND MAINTAIN TOILET.
  5. Toiles

    3 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • PERSON IN CHARGE DOES NOT HAVE A CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION.
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • FOUND NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE WHILE TCS FOODS (HOTDOGS, SANDWICHES, SALADS ETC) ARE BEING PREPARED AND SERVED. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE, A CERTIFIED FOOD MANAGER WITH CITY OF CHICAGO FOODSERVICE SANITATION CERTIFICATE MUST BE PRESENT AT ALL TIMES WHEN HANDLING TCS FOODS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012 CITATION ISSUED
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • INSTRUCTED TO REPAIR METER HANDSINK FAUCET (FIRST AND 3RD FAUCET) AT BOY'S SECOND FLOOR WASHROOM. METERED FAUCET SHOULD PROVIDE A FLOW OF WATER FOR AT LEAST 15 SECONDS WITHOUT THE NEED TO REACTIVATE THE FAUCET AND MUST BE ACTIVE FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE NEEDING TO BE REACTIVATED.
  6. Toiles

    3 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED GAP OPENING APPROX:1/4" INCH AT BOTTOM OF ENTRANCE DOOR #8.INSTRUCTED TO MAKE DOOR TIGHT FITTING ALL ACROSS THE BOTTOM TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE PROVIDED IN THE UNISEX WASHROOM 1ST FLOOR. MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN EXHAUST FAN ATTACHED TO WALL IN FOOD PREP AREA TO REMOVE ACCUMULATIONS OF DUSTS AND MAINTAIN.
  7. Toiles

    2 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LOW WATER PRESSURE AT EXPOSED HAND WASHING SINK LOCATED IN PREP AREA. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED UNUSED COOLER WITH NOTE INDICATING IT HAS BEEN BROKEN SINCE 2019. INSTRUCTED TO EITHER REPAIR AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION OR REMOVE FROM PREMISES.
  8. Toiles

    0 infraction

  9. Toiles

    0 infraction

  10. Toiles

    3 infractions

    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • INSTRUCTED TO PROVIDE LIGHT SHIELDS FOR LIGHT FIXTURES OVER BOTH DRY STORAGE ROOMS AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST INCREASE THE SENSOR TO ALLOW WATER TO RUN FOR A MINIMUM OF 15 SECONDS IN THE 2ND FLOOR MEN'S, WOMEN'S, AND FACULTY WASHROOM HAND SINKS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • THERE ARE 3 HAND SINKS IN THE MEN'S BATHROOM NEAR THE MUSIC ROOM AND ONLY THE MIDDLE SINK CONTAINS BOTH HOT AND COLD RUNNING WATER. MUST REPAIR THE OTHER 2 SINKS WITH HOT/COLD RUNNING WATER UNDER CITY PRESSURE AT ALL TIMES.
  11. Toiles

    1 infraction

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED RUST BUILD UP ON EXTERIOR OF 3-COMPARMENT SINK GREASE TRAP COVER. INSTRUCTED MANAGER TO PAINT OR REPLACE GREASE TRAP COVER.
  12. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST REPAIR BROKEN FLOOR TILES ON THE 3RD FLOOR IN FRONT OF RM 308, RM 307 AND RM 306 FOR FLOOR TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR 1ST HAND SINK ON THE RIGHT HAND SIDE IN THE BOYS BASEMENT RESTROOM. ABOVE STATED SINK IS NOT WORKING. HAS NO HOT OR COLD WATER AND MISSING HOT WATER FAUCET HANDLE(OTHER HAND SINKS ARE IN WORKING ORDER IN STATED RESTROOM). ON THE 1ST FLOOR MUST INCREASE HOT WATER PRESSURE AT THE STAFF RESTOOM HAND SINK. ON THE 2ND FLOOR STAFF RESTROOM MUST REPAIR LEAKY HOT WATER FAUCET HANDLE AS WELL AS THE BASE OF THE FAUCET. ON THE 2ND FLOOR GIRLS RESTROOM MUST REPAIR 2ND TOILET STALL. TOILET NOT IN WORKING ORDER.(ALL OTHER TOILET STALLS ARE WORKING). ON THE 1ST FLOOR BOYS RESTROOM 1ST HAND SINK ON THE RIGHT HAND SIDE MUST REPAIR HOT WATER PRESSURE. ALSO AT SAID SINK HOT WATER MUST RUN FOR A MINIMUM OF 15SECS AT ALL TIMES. MUT REPAIR SAID HOT WATER FAUCET HANDLE. AT 2ND HAND SINK SAME RESTROOM MUST REPAIR COLD WATER FAUCET HANDLE SO AS TO RUN FOR A MINIMUM OF 15 SECONDS AT ALL TIMES.
  13. Toiles

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN/SANITIZE, MANUAL CAN OPENER AND HOUSING ATTACHED TO PREP TABLE AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REMOVE DUSTS ACCUMULATIONS FROM CEILING TILES AND ATTACHED EXHAUST FAN AND MAINTAIN. SEAL OPENING ON LOWER WALL NEAR THE WINDOW IN THE DRY FOOD STORAGE ROOM WHERE NOTED TO MANAGER AND SECTION OF WALL MUST BE FINISHED TO SMOOTH,EASILY CLEANABLE SURFACES IN SAME ROOM AND MAINTAIN.
  14. Toiles

    1 infraction

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED FLOOR NOT CLEAN IN WALK-IN COOLER, INSTRUCTED TO CLEAN SPILLED MILK FROM FLOOR,
  15. Toiles

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • RIPPED OFF RUBBER GASKET ON THE DOOR OF THE MILK COOLER. MUST REPAIR AND MAINTAIN. ONE OUT OF TWO HAND DRYER IN GIRLS WASHROOM BASEMENT,BROKEN NOT WORKING. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PEELING PAINT ON THE WALLS BEHIND THE DOOR GOING TO THE GIRLS WASHROOM BASEMENT AND ON THE WALLS BESIDE THE WALK IN FREEZER AND DRY STORAGE SHELVE IN THE KITCHEN. MUST SCRAPE PEELING PAINT AND MAINTAIN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • BURNED OUT LIGHT BULB INSIDE THE WALK IN FREEZER. MUST REPLACE LIGHT BULB.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • MISSING SELF CLOSING DEVICE ON THE DOOR OF THE TEACHERS WASHROOM 1ST FLOOR AND BOYS WASHROOM 2ND FLOOR. MUST INSTALL SELF CLOSING DEVICE.
  16. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. MUST REPLACE CUTTING BOARDS.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized after each usage. MUST CLEAN/SANITIZE, MICROWAVE OVEN IN STAFF LOUNGE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Use dustless cleaning methods. The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. MUST REPLACE MISSING CEILING PANEL ABOVE OVEN IN KITCHEN AND REMOVE PEELING PAINT AND REPAINT 1ST FLOOR STAFF WASHROOM CEILING.
  17. Toiles

    5 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized after each usage. MUST CLEAN-SANITIZE, CAN OPENER.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. MUST REPLACE BROKEN AND MISSING FLOOR TILES THRU-OUT 3RD FLOOR AND CLEAN FLOORS THRU-OUT STORAGE ROOMS, BOILER ROOM, SUB-BASEMENT AND PUMP ROOM.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. MUST REPLACE DAMAGED CEILING PANELS TRHU-OUT ELEMENTARY SCHOOL LUNCHROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. MUST PROVIDE ADEQUATE HOT WATER PRESSURE AT EXPOSED SINK IN KITCHEN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE UNNECESSARY ARTICLES INSIDE STORAGE ROOMS AND BOILER ROOM TO PREVENT PEST HARBORAGE. ARTICLES MUST BE STORED OF FLOORS, AWAY FROM WALLS.
  18. Toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily.OBSERVED THE FOLLOWING NOT CLEAN #10-CAN OPENER, AND CUTTING BOARD INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE BOTH ITEMS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.OBSERVED THE FLOOR NOT CLEAN IN 1ST. WALK-IN COOLER INSTRUCTED TO CLEAN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.OBSERVED CEILING PEELING PAINT IN MAIN DRY STORAGE AREA, AND IN THE ALCOTT HIGH SCHOOL LUNCHROOM THE WALLS,HAVE PEELING PAINT, AND IN HALL WAY BEFORE GOING INTO BOYS RESTROOM 002 THE WALL NEEDS REPAIR ALS0 THE DOOR FRAME PAINT PEELING INSTRUCTED TO REMOVE ALL LOOSE PAINT AND RESEAL.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Shielding to protect against broken glass falling into food shall be provided for all artificial lighting sources in preparation, service, and display facilities.OBSERVED LIGHT SHIELD NOT CLEAN LAST TABLE.INSTRUCTED TO CLEAN.
  19. Toiles

    1 infraction

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily.SCHNEIDER LUNCHROOM OBSERVED FRONT 2 DOOR COOLER FAN GUARD COVER NOT CLEAN INSTRUCTED TO CLEAN AND ON THE ALCOTT LUNCHROOM 1ST. HOT HOLDING UNIT NOT CLEAN INSTRUCTED TO CLEAN.

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