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ANTOJITOS LA PAISANA RESTAURANT

5708 S WESTERN AVE, CHICAGO, IL 60636 · Restaurant

1 inspection

  1. Licence

    4 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED ITEMS STORED AROUND AND IN FRONT OF THE GREASE TRAP IN THE BASEMENT THAT DOES NOT BELONG TO THE RESTAURANT OWNER. INSTRUCTED TO REMOVE SO THAT THE GREASE TRAP IS ACCESSIBLE FOR CLEANING AND SERVICING.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • WALL COVING MISSING FROM WALLBASE INSIDE OF THE FURNACE CLOSET AND IN BASEMENT STORAGE AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE COVING WHERE NEEDED.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • INSTRUMENTS QUE TOUTES LES MAIN-D'OEUVRE ALIMENTAIRE DOIVENT OBTENIR LA FORMATION DES MAIN-D'OEUVRE ALIMENTAIRE REQUISE.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • INSTRUMENTS QUE TOUTES LES GESTIONNAIRES DU SERVICE ALIMENTAIRE DE LA VILLE DE CHICAGO DOIVENT OBTENIR LA FORMATION EN ALLERGIE ALIMENTAIRE REQUISE.