ARAMARK - CHATIME - CANAL BUILDING
1125 COLONEL BY DR. OTTAWA ON K1S 5J7 · Food Safety
5 inspections
- Contrôle régulier
1 infraction
- Les exploitants d'un local d'alimentation doivent s'assurer que les manipulateurs d'aliments dans le local d'alimentation se lavent les mains, ne contaminent pas les aliments et ne sont pas atteints de maladies infectieuses.
- Contrôle régulier
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de suivi
1 infraction
- La personne qui donne avis de son intention de commencer à exploiter un local pour aliments au médecin-hygiéniste en vertu du paragraphe 16(2) de la Loi sur la protection et la promotion de la santé doit inclure son nom, ses coordonnées et l'emplacement du local pour aliments dans l'avis.
- Contrôle régulier
3 infractions
- Tout local à manger doit être pourvu de stations de lavage des mains des employés.
- La personne qui donne avis de son intention de commencer à exploiter un local pour aliments au médecin-hygiéniste en vertu du paragraphe 16(2) de la Loi sur la protection et la promotion de la santé doit inclure son nom, ses coordonnées et l'emplacement du local pour aliments dans l'avis.
- Équipement de lavage manuel ou mécanique disponible sur place.
- Fournir des équipements mécaniques ou des équipements pour le lavage à la main.
- Fournir un évier à trois compartiments ou trois éviers, d'un matériau résistant à la corrosion de taille suffisante pour assurer le nettoyage et l'assainissement approfondis des ustensiles.
- Fournir un évier de deux compartiments de matériau résistant à la corrosion pour le nettoyage et l'assainissement des ustensiles.
- Fournir des supports de drainage de matériau résistant à la corrosion lors du lavage à la main.