Aller au contenu
Chargement de la carte…

Atikokan Nite Club Tavern - Restaurant

214 Burns St, Atikokan ON P0T 1C0 · Food Premises Disclosure

Dossier officiel de Northwestern Ontario →

Résumé des inspections

Atikokan Nite Club Tavern - Restaurant a été inspecté 10 fois par Northwestern Health Unit depuis le 26 avril 2023. La dernière inspection, le 12 décembre 2025, a relevé 2 infractions.

1 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 10 fois dans 9 inspections distinctes, la plus récente le 12 décembre 2025. Par exemple : Nombre adéquat de stations de lavage des mains idéalement situées et bien entretenues

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 13 décembre 2023. Par exemple : Thermomètres utilisés pour vérifier le stockage, la préparation des aliments et les températures de rétention à chaud

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 7 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 16 avril 2025. Par exemple : Formation des artisans de l'alimentation

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 8 octobre 2025. Par exemple : Entretien sanitaire et fourniture des fournitures nécessaires dans les toilettes publiques et le personnel

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Northwestern Health Unit, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Requis

    2 infractions

    • Nombre adéquat de stations de lavage des mains idéalement situées et bien entretenues
    • Stations de lavage des mains utilisées uniquement pour le lavage des mains
  2. Requis

    2 infractions

    • Nombre adéquat de stations de lavage des mains idéalement situées et bien entretenues
    • Entretien sanitaire et fourniture des fournitures nécessaires dans les toilettes publiques et le personnel
  3. Requis

    2 infractions

    • Nombre adéquat de stations de lavage des mains idéalement situées et bien entretenues
      • Fournir une station de lavage des mains dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
    • Formation des artisans de l'alimentation
      • S'assurer qu'au moins un manipulateur ou superviseur des aliments sur le lieu de travail a terminé la formation de manipulateur des aliments à chaque heure où le lieu de travail est en service
  4. Requis

    2 infractions

    • Nombre adéquat de stations de lavage des mains idéalement situées et bien entretenues
      • Fournir une station de lavage des mains dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
    • Formation des artisans de l'alimentation
      • Le prémisse alimentaire a au moins un gestionnaire alimentaire certifié sur place
  5. Requis

    2 infractions

    • Nombre adéquat de stations de lavage des mains idéalement situées et bien entretenues
      • Fournir une station de lavage des mains dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
    • Formation des artisans de l'alimentation
      • S'assurer qu'au moins un manipulateur ou superviseur des aliments sur le lieu de travail a terminé la formation de manipulateur des aliments à chaque heure où le lieu de travail est en service
  6. Suivi

    0 infraction

  7. Requis

    2 infractions

    • Nombre adéquat de stations de lavage des mains idéalement situées et bien entretenues
      • Fournir une station de lavage des mains dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
    • Formation des artisans de l'alimentation
      • S'assurer qu'au moins un manipulateur ou superviseur des aliments sur le lieu de travail a terminé la formation de manipulateur des aliments à chaque heure où le lieu de travail est en service
  8. Requis

    3 infractions

    • Thermomètres utilisés pour vérifier le stockage, la préparation des aliments et les températures de rétention à chaud
      • L'équipement utilisé pour la réfrigération des aliments potentiellement dangereux doit contenir un thermomètre indicateur précis qui peut être facilement lu
    • Nombre adéquat de stations de lavage des mains idéalement situées et bien entretenues
      • Fournir une station de lavage des mains dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
    • Formation des artisans de l'alimentation
      • S'assurer qu'au moins un manipulateur ou superviseur des aliments sur le lieu de travail a terminé la formation de manipulateur des aliments à chaque heure où le lieu de travail est en service
  9. Requis

    2 infractions

    • Nombre adéquat de stations de lavage des mains idéalement situées et bien entretenues
      • Fournir une station de lavage des mains dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
    • Formation des artisans de l'alimentation
      • S'assurer qu'au moins un manipulateur ou superviseur des aliments sur le lieu de travail a terminé la formation de manipulateur des aliments à chaque heure où le lieu de travail est en service
  10. Requis

    2 infractions

    • Nombre adéquat de stations de lavage des mains idéalement situées et bien entretenues
      • Fournir une station de lavage des mains dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
    • Formation des artisans de l'alimentation

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web