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Avo and Co.

e 106 Queen St, Niagara-on-the-Lake ON L0S 1J0 · Take Out

6 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
  2. Inspection de routine

    2 infractions

    • Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
    • Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
  3. Réinspection

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
  5. Réinspection

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    5 infractions

    • Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
    • Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
    • Les ustensiles sont entretenus dans un état propre et sanitaire.
    • Les aliments crus sont séparés des aliments cuits et/ou prêts à manger pendant l'entreposage et la manipulation.
    • La tenue à froid est adéquate et maintenue à 4°C (40°F) ou moins.