BAKERY SABOR A MI PUEBLO
4022 N MILWAUKEE AVE, CHICAGO, IL 60641 · Bakery
Résumé des inspections
BAKERY SABOR A MI PUEBLO a été inspecté 2 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 5 décembre 2024. La dernière inspection, le 30 mars 2026, n'a relevé aucune infraction.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 5 décembre 2024. Par exemple :
VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 5 décembre 2024. Par exemple :
INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Toiles
0 infraction
- Licence
2 infractions
- 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
- OBSERVED LARGE SIZED MIXING BOWL THAT IS TOO LARGE TO FIT IN THE 3 COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO PROVIDE AN ALTERNATIVE WRITTEN PROCEDURE TO WASH, RINSE, AND SANITIZE EQUIPMENTS.
- 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
- OBSERVED INOPERABLE MECHANICAL VENTILATION IN EMPLOYEE TOILET ROOM. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO REPAIR VENTILATION IN TOILET ROOM AND MAINTAIN.
- 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
Établissements inspectés à proximité
- FEMATT & FRAUSTOS BAKERY LLC
4022 N MILWAUKEE AVE, CHICAGO, IL 60641
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4020 N MILWAUKEE AVE, CHICAGO, IL 60641
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4024-4026 N MILWAUKEE AVE, CHICAGO, IL 60641
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4024-4026 N MILWAUKEE AVE, CHICAGO, IL 60641
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