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Banh Mi Diddy

10548 110 Street NW Edmonton AB T5H 3C5 · Food - General

Résumé des inspections

Banh Mi Diddy a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 29 février 2024. La dernière inspection, le 29 septembre 2025, a relevé 1 infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 29 septembre 2025. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Scoop a été trouvé assis directement à l'intérieur d'un sac de sol sur l'étagère dans la zone de stockage du sous-sol. Le scoop a été retiré du sac pendant l'inspection. On a rappelé au personnel de s'assurer que les scoops sont entreposés afin que la poignée n'entre pas en contact direct avec la nourriture.
  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Inspection initiale

    0 infraction

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