BAR LOUIE
47 W POLK ST, CHICAGO, IL 60605 · Restaurant
2 inspections
- Réinspection des licences
0 infraction
- Licence
3 infractions
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- Found no covers at ice bins at front bar areas.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- Found floors not clean at rear bar areas.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- Found no drainboard and grease trap at rear preparation 3 compartmnet sink. Found no grease trap at front bar 3 compartmnet sink. Found no mop sink with backflow prevention devices/vacuum breaker.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES