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Beachburg Deli and Bakery / Milano Pizzeria

1824 Beachburg Rd, Beachburg ON K0J 1C0 · Convenience / Variety

4 inspections

  1. Requis

    3 infractions

    • Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère
    • Au moins un manipulateur ou superviseur certifié est sur place en tout temps pendant le fonctionnement normal
    • Les équipements et les ustensiles qui entrent en contact direct avec les aliments sont résistants à la corrosion, non toxiques et exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes
      • Assurez-vous que l'équipement et les ustensiles sont exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes.
  2. Requis

    2 infractions

    • Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère
      • Protéger tous les aliments contre la contamination et l'adultère.
    • Au moins un manipulateur ou superviseur certifié est sur place en tout temps pendant le fonctionnement normal
      • Assurer l'achèvement de la formation sur la manipulation des aliments par le gestionnaire des aliments ou le personnel de supervision.
      • S'assurer qu'un manipulateur ou un superviseur qualifié travaille pendant toutes les heures de fonctionnement.
  3. Requis

    2 infractions

    • Au moins un manipulateur ou superviseur certifié est sur place en tout temps pendant le fonctionnement normal
      • Assurer l'achèvement de la formation sur la manipulation des aliments par le gestionnaire des aliments ou le personnel de supervision.
      • S'assurer qu'un manipulateur ou un superviseur qualifié travaille pendant toutes les heures de fonctionnement.
    • Les équipements et les ustensiles qui entrent en contact direct avec les aliments sont résistants à la corrosion, non toxiques et exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes
      • Veiller à ce que l'équipement et les ustensiles soient construits en matériaux de qualité alimentaire.
  4. Requis

    1 infraction

    • Au moins un manipulateur ou superviseur certifié est sur place en tout temps pendant le fonctionnement normal