Beans and Banter
422 Esplanade Avenue, Ladysmith, BC, V9G 1B3 · Food Premises
1 inspection
- Routine
1 infraction
- Refroidissement et stockage réfrigéré critiques des aliments potentiellement dangereux
- Température de la table de préparation de l'encre trop élevée à 9.1° C.
- La température de la table de préparation de l'encre est trop élevée à 9,1° C - La température idéale est au-dessous de 4,0° C - fixez ou remplacez immédiatement. Commentaires Réfrigérateur Habco 4.0 ° C. Lave-vaisselle - s'assurer que l'unité est à la bonne température de fonctionnement avant utilisation. Des journaux de température sont conservés. Réfrigérateur à deux portes 4.0° C. Réfrigérateur à une porte 3.4° C.
- Refroidissement et stockage réfrigéré critiques des aliments potentiellement dangereux