Aller au contenu
Chargement de la carte…

BELLY BOWL

3034 S HALSTED ST, CHICAGO, IL 60608 · Restaurant

Résumé des inspections

BELLY BOWL a été inspecté 5 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 2 octobre 2023. La dernière inspection, le 14 juillet 2026, a relevé 9 infractions.

2 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 9 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Protection des aliments contre la contamination et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 14 juillet 2026. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 14 juillet 2026. Par exemple : ALIMENTAIRES SÉPARÉS ET PROTÉGÉS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 2 octobre 2023. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 2 fois le 21 mai 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 21 mai 2025. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Toiles

    9 infractions

    • 15. ALIMENTAIRES SÉPARÉS ET PROTÉGÉS
      • OBSERVED CONTAINERS OF RAW BEEF AND PORK STORED ABOVE UNCOVERED BOWLS OF FRIED TOFU AND SHREDDED CABBAGE INSIDE THE WALK-IN COOLER. INSTRUCTED TO PROPERLY STORE FOOD ITEMS BY SEPARATING RAW FOOD ITEMS DURING STORAGE, DISPLAY, PREPARATION, AND HOLDING FROM RAW READY-TO-EAT FOODS, COOKED READY-TO-EAT FOODS, FRUITS AND VEGETABLES BEFORE THEY ARE WASHED. FOOD ITEMS WERE REARRANGED AT THIS TIME. PRIORITY VIOLATION ISSUED 7-38-005, CITATION ISSUED
    • 23. MARQUAGE ET ÉLIMINATION DES DATES DE MISE EN OEUVRE
      • OBSERVED IMPROPER DATE MARKING FOR FOOD ITEMS DURING STORAGE. FOUND COOKED CRAB RANGOONS, EGG ROLLS, AND FRIED TOFU IN THE WALK-IN COOLER AND PREP COOLER IN THE PREP AREA WITH NO DATE MARKING.INSTRUCTED TO PROVIDE PROPER DATE MARKING WITH DISPOSITION DATE FOR RTE FOODS PREPARED ON SITE AND HELD OVER 24 HOURS IN COLD HOLDING UNIT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION, 7-38-005, CITATION ISSUED
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • OBSERVED DRY AND LIQUID STORAGE CONTAINERS NOT LABEL IN THE REAR AND FRONT PREP REAR. INSTRUCTED TO MENTIONED FOOD STORAGE CONTAINERS AND MAINTAIN.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED A STICKY INSECT CONTROL DEVICE, FILLED WITH DEAD INSECTS, HANGING FROM THE CEILING ABOVE THE FOOD PREP TABLE IN THE REAR DISHWASHING AREA. INSTRUCTED TO REMOVE AND REFRAIN FROM STORING INSECT CONTROL DEVICES ABOVE FOOD PREP AREAS AND MAINTAIN.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED DEAD INSECTS ON THE FLOOR IN THE ELECTRICAL STORAGE CLOSET NEAR THE TOILET ROOMS. INSTRUCTED TO REMOVE AND MAINTAIN.
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED IMPROPER STORAGE OF ICE SCOOP STORED ON TOP OF ICE MACHINE BEHIND BAR PREP AREA. INSTRUCTED TO PROPERLY STORE IN A CONTAINER OR SCOOP HOLDING UNIT.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED THE FAUCET HEAD ON ABOVE THE RINSE AND SANITIZER COMPARTMENT OF THE FOUR-COMPARTMENT SINK NOT DISPENSING HOT WATER. INSTRUCTED TO RESTORE HOT WATER AT MENTIONED SINK AND MAINTAIN. HOT WATER WAS RESTORED BEFORE THE END OF THE INSPECTION.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED THE FLOORS UNDER THE SHELVES, COLD HOLDING/ FREEZER CHEST, AND COOKING EQUIPMENT WITH DEBRIS AND SLIGHT GREASE BUILD UP. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED IMPROPER STORAGE OF WET MOPS NEAR THE MOP SINK IN THE REAR DISHWASHING AREA. INSTRUCTED TO PROPERY HANG WET MOPS TO DRY AND MAINTAIN.
  2. Toiles

    0 infraction

  3. Toiles

    10 infractions

    • 35. MÉTHODES DE MODÈLE AGRÉÉES
      • IMPROPER THAWING OF TCS FOODS. BAGS OF FROZEN CHICKEN SITTING IN WATER IN TWO OF THE COMPARTMENTS OF THE 4 COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO PROPERLY THAW UNDER COOL RUNNING WATER, MICROWAVE OR IN THE COOLER. MAINTAIN SAME.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • FLY STRIPS HANGING ABOVE THE 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO REMOVE AND PLACE IN NON FOOD AREAS. MAINTAIN SAME.
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • CONTAINER OF LIME STORED IN THE ICE USED FOR CONSUMPTION INSIDE OF THE ICE MACHINE. INSTRUCTED NOT TO STORE ANYTHING IN THE ICE MACHINE. MAINTAIN SAME.
    • 41. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
      • WIPING CLOTHS NOT PROPERLY STORED WHEN NOT IN USE. INSTRUCTED TO STORE IN SANITIZING SOLUTION (MUST BE AT THE REQUIRED PPM) WHEN NOT IN USE. MAINTAIN SAME.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • THE INTERIOR/EXTERIOR OF THE FRYERS WITH FOOD, DIRT AND GREASE. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR/EXTERIOR OF THE FRYERS.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • INTERIOR/EXTERIOR OF THE COOLERS/FREEZERS AND SINKS WITH FOOD, DIRT AND STAINS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN ALL.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • FIRST STALL IN THE WOMEN'S TOILET ROOM TRASH RECEPTACLE HAS NO LID. INSTRUCTED TO PROVIDE A RECEPTACLE WITH A LID AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • WATER STAINED CEILING TILES ABOVE THE 4-COMPARTMENT SINK IN THE REAR. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INTERIOR/EXTERIOR OF THE FLOOR DRAINS, FLOORS IN THE CORNERS, UNDER THE SINKS AND UNDER/AROUND ALL HEAVY EQUIPMENT WITH FOOD, DIRT AND DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN ALL FLOOR DRAINS AND FLOORS. -WALLS AND CEILING WITH FOOD, DIRT AND DUST BUILD UP. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN WALLS AND CEILINGS.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • FOOD HANDLERS ON SITE WITH NO FOOD HANDLERS CERTIFICATES. INSTRUCTED TO OBTAIN AND MAINTAIN A VALID FOOD HANDLERS CERTIFICATE.
  4. Toiles

    0 infraction

  5. Licence

    2 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • FOUND 1/8 INCH GAP AT BOTH REAR EXIT DOORS. MUST PROVIDE TIGHT FITTING DOORS AT ALL TIMES.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • FOUND FAR RIGHT BUILT IN STOPPER AT 4 COMP SINK BROKEN. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web