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BETTYBOT SHOP

7100 S SOUTH SHORE DR, CHICAGO, IL 60649 · Bakery

Résumé des inspections

BETTYBOT SHOP a été inspecté 6 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 10 juillet 2017. La dernière inspection, le 17 septembre 2024, a relevé 1 infraction.

2 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 23 mars 2020. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 6 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 17 septembre 2024. Par exemple : CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 9 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 23 mars 2020. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Toiles

    1 infraction

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • NO CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGERS CERTIFICATE ON PREMISES AS REQUIRED; MUST PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012 CITATION ISSUED.
  2. Toiles

    3 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE AN EMPLOYEE HEALTH POLICY THAT INCLUDES A SIGNED ACKNOWLEDGEMENT FROM EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO WRITTEN PROCEDURE NOR ADEQUATE SUPPLIES (DISPOSABLE MASK, DISPOSABLE GLOVES, DISPOSABLE MOP AND ADEQUATE SANITIZER *MUST ELIMINATE NOROVIRUS*) ON SITE FOR RESPONDING TO VOMIT AND DIARRHEA EVENTS THAT CAN POTENTIALLY OCCUR INSIDE OF THE FOOD ESTABLISHMENT. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT ON WALLS IN PREP AND DINING AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
  3. Toiles

    7 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE AN EMPLOYEE HEALTH POLICY THAT INCLUDES A SIGNED ACKNOWLEDGEMENT FROM EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO WRITTEN PROCEDURE NOR ADEQUATE SUPPLIES (DISPOSABLE MASK, DISPOSABLE GLOVES, DISPOSABLE MOP AND ADEQUATE SANITIZER *MUST ELIMINATE NOROVIRUS*) ON SITE FOR RESPONDING TO VOMIT AND DIARRHEA EVENTS THAT CAN POTENTIALLY OCCUR INSIDE OF THE FOOD ESTABLISHMENT. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS LOCATED IN THE TOILET ROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED THE FOOD TEMPERATURE MEASURING DEVICE THAT IS ON SITE WAS NOT TURNING ON AT THE TIME OF THE INSPECTION. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE THE BATTERY OR REPLACE THE FOOD TEMPERATURE MEASURING DEVICE AND ALWAYS HAVE A FUNCTIONAL FOOD TEMPERATURE MEASURING DEVICE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • OBSERVED NO ALLERGEN WARNING ON THE INGREDIENT LABEL FOR ANY PREPACKAGED DESSERTS THAT CONTAIN PEANUT BUTTER. INSTRUCTED TO PROVIDE AN ALLERGEN WARNING LABEL FOR ALL PREPACKAGED DESSERTS THAT CONTAIN AN ALLERGEN (PEANUT BUTTER). PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED ITEMS STORED ON THE FLOOR IN THE UTILITY ROOM. INSTRUCTED TO ELEVATE ALL ITEMS AT LEAST 6 INCHES FROM THE GROUND OR REMOVE.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVED FOOD HANDLERS WITHOUT FOOD HANDLERS CERTIFICATES. INSTRUCTED TO MEET REQUIREMENT.
  4. Toiles

    7 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • 2-102.14(N) OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE AN EMPLOYEE HEALTH POLICY THAT INCLUDES A SIGNED ACKNOWLEDGEMENT FROM EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • 2-501.11 OBSERVED NO WRITTEN PROCEDURE NOR ADEQUATE SUPPLIES (DISPOSABLE MASK, DISPOSABLE GLOVES, DISPOSABLE MOP AND ADEQUATE SANITIZER *MUST ELIMINATE NOROVIRUS*) ON SITE FOR RESPONDING TO VOMIT AND DIARRHEA EVENTS THAT CAN POTENTIALLY OCCUR INSIDE OF THE FOOD ESTABLISHMENT. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 6-301.14 OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS LOCATED IN THE TOILET ROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • 4-302.12 OBSERVED THE FOOD TEMPERATURE MEASURING DEVICE THAT IS ON SITE WAS NOT TURNING ON AT THE TIME OF THE INSPECTION. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE THE BATTERY OR REPLACE THE FOOD TEMPERATURE MEASURING DEVICE AND ALWAYS HAVE A FUNCTIONAL FOOD TEMPERATURE MEASURING DEVICE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • 3-602.11(B:5) OBSERVED NO ALLERGEN WARNING ON THE INGREDIENT LABEL FOR ANY PREPACKAGED DESSERTS THAT CONTAIN PEANUT BUTTER. INSTRUCTED TO PROVIDE AN ALLERGEN WARNING LABEL FOR ALL PREPACKAGED DESSERTS THAT CONTAIN AN ALLERGEN (PEANUT BUTTER). PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.114 OBSERVED ITEMS STORED ON THE FLOOR IN THE UTILITY ROOM. INSTRUCTED TO ELEVATE ALL ITEMS AT LEAST 6 INCHES FROM THE GROUND OR REMOVE.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • 2-102.13 OBSERVED FOOD HANDLERS WITHOUT FOOD HANDLERS CERTIFICATES. INSTRUCTED TO MEET REQUIREMENT.
  5. Toiles

    0 infraction

  6. Licence

    0 infraction

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