Bev's Catering

5003 49 Street Castor AB T0C 0X0 · Food - General

3 inspections

1. Inspection de la gestion des risques23 déc. 2025

   0 infraction

2. Inspection de la gestion des risques12 nov. 2025

   1 infraction

   • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
     • Veuillez peindre/sceller la porte de l'armoire sur le lavabo. On l'a observé comme étant du bois non fini. Les surfaces doivent être lisses et imperméables à l'humidité pour faciliter le nettoyage.
3. Inspection initiale10 nov. 2025

   2 infractions

   • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
     • Comme nous l'avons dit, si vous reconditionnez des œufs inspectés, veuillez les placer dans un contenant qui peut être lavé et désinfecté. Les œufs classés ne peuvent pas être conservés dans de vieilles boîtes d'oeufs. Au moment de l'inspection, j'ai observé un plat de 24 oeufs inspectés recouverts de plastique et j'ai observé 2 boîtes de 12 œufs dans des contenants après leur date d'expiration.
   • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
     • Veuillez peindre/sceller la porte de l'armoire sur le lavabo. On l'a observé comme étant du bois non fini. Les surfaces doivent être lisses et imperméables à l'humidité pour faciliter le nettoyage.