Blenheim District High School

163 Chatham Street S, Blenheim ON N0P 1A0 · School Nourishment Program

8 inspections

1. Requis7 avr. 2026

   0 infraction

2. Requis21 oct. 2025

   0 infraction

3. Requis21 mars 2019

   2 infractions

   • Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter la technique. art. 19
     • Assurez-vous que le lavage manuel à la vaisselle comprend le lavage, le rinçage et l'assainissement des étapes.
   • Certified Food Handler (employé ou superviseur) présent au moment de l'inspection. art. 32
     • Inscrivez le personnel à un programme de formation certifié pour les préposés à la manutention des aliments afin qu'au moins un membre du personnel certifié soit présent dans les lieux de restauration pendant toutes les heures de service alimentaire.
4. Requis6 nov. 2017

   2 infractions

   • Lave-vaisselle manuel: Laver, rincer, désinfecter technique s.74 / 75
     • Le composé d'ammonium quaternaire doit être d'au moins 200 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
   • Trousse d'essai / thermomètre d'assainissement facilement disponible pour vérifier les températures de lavage à la vaisselle et d'assainissement art.75(2)
     • S'assurer qu'une trousse d'essai d'assainissement est fournie et utilisée pour vérifier la concentration de l'agent chimique
5. Requis26 oct. 2016

   0 infraction

6. Requis28 oct. 2015

   0 infraction

7. Requis6 oct. 2014

   0 infraction

8. Requis20 nov. 2013

   0 infraction