Bobby's Bites (Bobby's Corner Mobile)
175 Hwy 17, Vermilion Bay ON P0V 2V0 · Food Premises Disclosure
Résumé des inspections
Bobby's Bites (Bobby's Corner Mobile) a été inspecté 4 fois par Northwestern Health Unit depuis le 22 juin 2022. La dernière inspection, le 31 juillet 2025, a relevé 2 infractions.
3 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 31 juillet 2025. Par exemple :
Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé une fois le 31 juillet 2025. Par exemple :
Formation des artisans de l'alimentation
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Northwestern Health Unit, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
4 inspections
- Requis
2 infractions
- Formation des artisans de l'alimentation
- S'assurer qu'au moins un manipulateur ou superviseur des aliments sur le lieu de travail a terminé la formation de manipulateur des aliments à chaque heure où le lieu de travail est en service
- Le prémisse alimentaire n'a pas au moins un manipulateur ou un superviseur qui a terminé la formation sur place
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- Le lavage manuel à la vaisselle comprend les trois étapes suivantes : lavage, rinçage et désinfection
- S'assurer qu'une trousse d'essai d'assainissement est fournie et utilisée pour vérifier la concentration de l'agent désinfectant chimique
- Formation des artisans de l'alimentation
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- Bobby's Corner
175 Hwy 17, Vermilion Bay ON P0V 2V0
2 inspections
- Nowhere Craft Chocolate & Coffee Roastery
166 Hwy 17 W, Vermilion Bay ON P0V 2V0
2 inspections
- McIntosh Lodge
Canyon Lake, Vemillion Bay ON P0V 2V0
1 inspection
- Canyon Lake Lodge
98 Webb Rd, Vermilion Bay ON P0V 2V0
1 inspection
- Woodland Arena Concession
29 Arena Lane, Vermilion Bay ON P0V 2V0
1 inspection
- Renee's Sourdough Bakes
110 Outlet Bay Rd, Vermilion Bay ON P0V 2V0
1 inspection
- KC's Landing Resort
104 Casey Road, Vermilion Bay ON P0V 2K0
1 inspection
- Blue Lake Provincial Park
PO Box 264, Vemillion Bay ON P0V 2K0
1 inspection