Vermilion Bay Co-op
84 Spruce St, Vermilion Bay ON P0V 2V0 · Food Premises Disclosure
3 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- Le lavage manuel à la vaisselle comprend les trois étapes suivantes : lavage, rinçage et désinfection
- La concentration en désinfectant du chlore doit être d'au moins 100 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
- Le composé d'ammonium quaternaire doit être d'au moins 200 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
- S'assurer qu'une trousse d'essai d'assainissement est fournie et utilisée pour vérifier la concentration de l'agent désinfectant chimique
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- Requis
0 infraction