Booster Juice
6A 1060 Ontario Street, Stratford ON N5A 1G8 · Restaurant
Résumé des inspections
Booster Juice a été inspecté 6 fois par Huron Perth Public Health depuis le 30 juin 2023. La dernière inspection, le 4 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.
4 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Lavage des mains et hygiène du personnel.
Les 4 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 2 fois le 21 novembre 2023. Par exemple :
Les articles multiservices sont nettoyés et désinfectés après chaque utilisation
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.
Relevé une fois le 30 juin 2023. Par exemple :
Nombre adéquat de stations de lavage des mains situées pour un accès pratique, entretenues et correctement fournies
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Huron Perth Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
6 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Suivi
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Les articles multiservices sont nettoyés et désinfectés après chaque utilisation
- Échec du nettoyage des articles multiservices après utilisation
- Échec de la désinfection des articles multiservices après utilisation
- Échec au nettoyage des ustensiles aussi souvent que nécessaire
- Échec de la désinfection des ustensiles aussi souvent que nécessaire
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
- Échec de l'assainissement de la surface de l'équipement au besoin
- Échec de l'assainissement de la surface de l'installation au besoin
- Les articles multiservices sont nettoyés et désinfectés après chaque utilisation
- Requis
1 infraction
- Nombre adéquat de stations de lavage des mains situées pour un accès pratique, entretenues et correctement fournies
- Station de lavage des mains utilisée autre que pour le lavage des mains des employés
- Nombre adéquat de stations de lavage des mains situées pour un accès pratique, entretenues et correctement fournies
Établissements inspectés à proximité
- Sherry Carde
1060 Ontario St, Stratford ON N5A 6Z3
2 inspections
- barBURRITO
6 1060 Ontario Street, Stratford ON N4Z 1A5
5 inspections
- Papa John's Pizza
1060 Ontario Street, Stratford ON N4Z 1A5
11 inspections
- Fore! Everyone Golf
1060 Ontario Street, Stratford ON N4Z 1A5
6 inspections
- McDonald's
1040 Ontario Street, Stratford ON N5A 6Z3
3 inspections
- Hot Diggity Dawg Stand
1093 Ontario Street, Stratford Ontario N5A 6W6
2 inspections
- Ken's Fries of Stratford - Large Truck
1093 Ontario Street, Stratford ON N5A 6W6
2 inspections
- First Choice Haircutters
6 1020 Ontario Street, Stratford ON N5A 6Z3
2 inspections