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Bouchet Elementary School

7355 S Jeffrey BLVD, CHICAGO, IL 60649 · School

Résumé des inspections

Bouchet Elementary School a été inspecté 21 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 2 juin 2010. La dernière inspection, le 25 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

5 des 21 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 20 octobre 2014. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 18 octobre 2018. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 17 fois dans 10 inspections distinctes, la plus récente le 18 septembre 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 11 septembre 2020. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé une fois le 25 septembre 2023. Par exemple : CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

21 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    1 infraction

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • INTERIOR OF HANDSINK IN NEED OF DETAIL CLEANING TO REMOVE ALL WATER STAINS INSTRUCTED TO CORRECT AND MAINTAIN
  3. Toiles

    0 infraction

  4. Toiles

    4 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER WITH THE ORIGINAL CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGER CERTIFICATE ON SITE, WHILE THE TIME/TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY FOODS AND BEVERAGES (MILK) HAS BEEN PREPARED AND SERVED. INSTRUCTED A CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER MUST BE ON SITE WITH THE ORIGINAL CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGER CERTIFICATE POSTED AT ALL TIMES WHILE FOODS ARE BEING PREPARED AND SERVED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012, CITATION ISSUED
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 6-301.12 OBSERVED NO HAND DRYING PROVISION IN BOYS' TOILET ROOM ON THE SECOND FLOOR. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C) CITATION ISSUED
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED TIMED FAUCETS NOT PROPERLY FUNCTIONING IN TOILET/LOCKER ROOM UTILIZED BY FOOD HANDLERS. WATER MUST RUN CONTINOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HANDWASHING SIGNAGE AT THE HANDWASHING SINK IN THE EMPLOYEE TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN
  5. Toiles

    1 infraction

    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • MUST CLEAN AND MAINTAIN THE GROUND THE OUTSIDE GARBAGE COMPACTOR.
  6. Toiles

    0 infraction

  7. Toiles

    3 infractions

    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED NO WASTE RECEPTACLE AT HAND WASHING SINK IN PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT ON CEILING SURFACES IN PREP/DINING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED NO LIGHT IN WALK-IN FREEZER. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ADEQUATE LIGHTING AND MAINTAIN.
  8. Réinspection des toiles

    0 infraction

  9. Toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 5-202.12(A) OBSERVED THE HANDWASHING SINKS LOCATED IN THE EMPLOYEES TOILET ROOM AND THE GIRLS AND BOYS TOILET ROOMS NOT MAINTAINING 100F, DURING THE INSPECTION THE TEMPERATURE OF SAID HAND WASHING SINKS WAS 77F. INSTRUCTED TO REPAIR SO THAT THE HAND WASHING SINKS IN ALL TOILET ROOMS MAINTAINS 100F AT ALL TIMES. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C).
  10. Toiles

    1 infraction

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED THE DOOR HANDLE ON THE TWO DOOR COOLER (RIGHT SIDE) IN POOR REPAIR; REPAIR HANDLE AT TWO DOOR COOLER NEAR MANAGERS DESK IN KITCHEN.
  11. Toiles

    0 infraction

  12. Toiles

    1 infraction

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN THE INTERIOR OF THE PRODUCE AND MILK COOLERS TO REMOVE SPILLS AND DEBRIS.
  13. Toiles

    1 infraction

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN FLOORS IN THE REAR STORAGE AREA,ALOMG WALL BASE AND CORNERS
  14. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • LEVEL OR REPLACE ALL MISSING FLOOR TILES IN THE 3RD FLOOR BOY'S WASHROOM NEAR THE FLOOR DRAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN ALL FOOD SPLATTERS ANS STAINS FROM WALLS AND CEILINGS IN DINING ROOM, FOOD TRAYLINE AND FOOD PREP AREAS. SEAL LOOSE WOODEN BASEBOARD ON LOWER SECTION OF WALL IN STUDENT WASHROOM(2ND FLOOR SOUTH) AND LOOSE WALL COVE IN STUDENT WASHROOM(1ST FLLOR NORTH). REMOVE ALL CHIPPING PAINT FROM WALLS IN JANITOR'S CLOSETS AND ON CEILING IN BOILER ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR LEAKY FAUCET AT 3 COMPARTMENT SINK IN DISHWASHING AREA AND REPLACE ALL NON TIMED FAUCETS IN STUDENT WASHROOMS ON FIRST FLOOR AND ON TIERS WHERE BOY'S WASHROOMS ARE LOCATED.
  15. Toiles

    6 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OUTER OPENINGS NOT PROTECTED, 4 DOORS AT EXIT #3 AND #5 FOUND WITH GAPS GREATER THAN 1/4 INCHES AT THE BOTTOMS AND CORNERS. MUST REPAIR ALL OF THESE DOORS MAKING THEM TIGHT-FITTING TO PREVENT RODENT ENTRY. SREIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • THE FOLLOWING PREVIOUS MINOR VIOLATION NOTED ON REPORT# 1296628 DATED 10-11-13 NOT CORRECTED: #35 OBSERVED PEELING PAINT ON CEILINGS IN STUDENT DINING ROOM - MUST REPAIR ALL AFFECTED AREAS. SERIOUS VIOLATION 7-42-090.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • LEVEL OR REPLACE ALL MISSING FLOOR TILES IN THE FOOD PREP AREA, IN THE DRY GOODS STORAGE ROOM, AND IN THE 3RD FLOOR BOY'S WASHROOM NEAR THE FLOOR DRAIN. KEEP FLOORS DRY IN BOILER ROOM AREA. DETAIL CLEAN FLOORS ALONG THE BASES OF THE WALLS AAND IN CORNERS IN BOILER ROOM AREA(DEBRIS AND DIRT).
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • VOIR LA VIOLATION N° 29.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN ALL FOOD SPLATTERS ANS STAINS FROM WALLS AND CEILINGS IN DINING ROOM, FOOD TRAYLINE AND FOOD PREP AREAS. SEAL LOOSE WOODEN BASEBOARD ON LOWER SECTION OF WALL IN STUDENT WASHROOM(2ND FLOOR SOUTH) AND LOOSE WALL COVE IN STUDENT WASHROOM(1ST FLLOR NORTH). REMOVE ALL CHIPPING PAINT FROM WALLS IN JANITOR'S CLOSETS AND ON CEILING IN BOILER ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR LEAKY FAUCETS AT 3 COMPARTMENT SINK IN DISHWASHING AREA AND IN BOILER ROOM. REPLACE ALL NON TIMED FAUCETS IN STUDENT WASHROOMS ON FIRST FLOOR AND ON TIERS WHERE BOY'S WASHROOMS ARE LOCATED.
  16. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • INSTRUCTED TO PROVIDE TIGHT FITTING LID OR COVER FOR ICE BINS BEHIND BAR.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • DETAIL CLEAN AND MAINTAIN SODA GUN NOZZLES BEHING BAR.
    • 43. ALIMENTAIRES (ICE) ÉLIMINANT LES UTENSILS, LES CLOTS DE LA WASH PROPRIÉTÉ
      • CUPS USED AS SCOOPS STORED ON TOP OF ICE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE PROPER ICE DISPENSING UTENSIL STORED IN A CLEAN SEPERATE CONTAINER BETWEEN USE.
  17. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED PEELING PAINT ON CEILINGS AND WALLS IN STUDENT DINING ROOM.MUST REPAIR.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED STORAGE NOT PROPERLY ORGANIZE OFF FLOORS AND WALLS IN ROOMS 003,001.MUST ORGANIZE TO PREVENT PEST HARBORAGE AREA.
  18. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • FAUCETS IN POOR REPAIR,HARD TO STAY OPEN.MUST REPLACE.
  19. Toiles

    3 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • EVIDENCE OF IMPROPER PEST CONTROL,DOOR #1 NOT RODENT PROOFED AT BOTTOM-1/4 INCH.MUST REPAIR.EVIDENCE OF-9 RODENT/MICE DROPPINGS ON PREMISE AROUND CLUTTER IN ROOM 003.MUST CLEAN AND SANITIZE.RECOMMENED PEST SERVICE.SERIOUS CITATION ISSUED
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • FAUCETS IN POOR REPAIR,HARD TO STAY OPEN.MUST REPAIR OR REPLACE.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED EXCESSIVE CLUTTER IN STORAGE AREAS IN BASEMENT,(ROOM 003,005).MUST PROPERLY ORGANIZE OFF FLOORS,WALLS TO PREVENT PEST HARBORAGE AREAS.
  20. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.OBSERVED PEELING PAINT IN LUNCHROOM CEILING AND VENT PIPE INSTRUCTED TO REMOVE AND RESEAL.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.1ST NOZZEL OF THE 3 COMPARTMENT SINK LEAKING INSTRUCTED TO REPAIR.
  21. Toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. REATTACH OR REPLACE LOOSE RUBBER GASKET AT COOLER DOORS OF COOLER NEXT TO KITCHEN MANAGERS DESK.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. OBSERVED HALLWAY WALL ON THIRD FLOOR WEST CORRIDOR IN NEED OF REPAIR; WALL NEEDS TO BE RESURFACED AND REPAINTED.

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