Brass Monkey
67 St Paul St, St. Catharines ON L2R 3M3 · Restaurant
6 inspections
- Inspection de routine
2 infractions
- Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
- La vaisselle mécanique est bien construite, conçue et entretenue.
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
- La ventilation mécanique est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée et de la chaleur excessive.
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.
- Inspection de routine
1 infraction
- Les substances toxiques et toxiques sont étiquetées et entreposées séparément des aliments.