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Taibah

80 St. Paul St, St. Catharines ON L2R 3M2 · Restaurant

9 inspections

  1. Réinspection

    0 infraction

  2. Fermeture

    1 infraction

    • Preuve d'infestation d'insectes.
  3. Réinspection

    3 infractions

    • Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
    • Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.
    • Le site est protégé contre l'entrée des parasites et est protégé contre les conditions qui conduisent à l'hébergement ou à la reproduction des parasites.
  4. Inspection de routine

    4 infractions

    • Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
    • Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
    • Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
    • Le site est protégé contre l'entrée des parasites et est protégé contre les conditions qui conduisent à l'hébergement ou à la reproduction des parasites.
  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • La tenue à chaud est adéquate et maintenue à 60°C (140°F) ou plus.
  6. Inspection de routine

    4 infractions

    • Les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sûrs à manger.
    • Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
    • La vaisselle manuelle est satisfaisante.
    • Une trousse d'essai d'un désinfectant approprié est facilement disponible pour vérifier les concentrations de désinfectants chimiques.
  7. Inspection de routine

    1 infraction

    • Certified food handler est sur place.
  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • Une trousse d'essai d'un désinfectant approprié est facilement disponible pour vérifier les concentrations de désinfectants chimiques.
  9. Inspection de routine

    2 infractions

    • Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
    • Certified food handler est sur place.