Burnt Water Roasters
5134 51 Street Box 4632 Barrhead AB T7N 1A4 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Les grains de café sont entreposés dans des seaux en plastique propre qui ne sont pas indiqués comme aliments sûrs. D'autres cales de stockage ou une doublure de sécurité alimentaire doivent être installées.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les grains de café et les débris sont notés derrière l'équipement de torréfaction du café. Des mesures doivent être prises pour élaborer un plan de nettoyage de la zone de transformation.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?