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Butterfly Childcare - Food

102/104/105 - 43 Athapaskan Drive Leduc AB T9E 4E4 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Butterfly Childcare - Food a été inspecté 10 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 4 mars 2024. La dernière inspection, le 28 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.

9 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les 6 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 2 juillet 2024. Par exemple : La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    0 infraction

  3. Inspection de la demande

    0 infraction

  4. Inspection de la demande

    0 infraction

  5. Contrôle

    0 infraction

  6. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  7. Contrôle

    1 infraction

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • La température de refroidissement est enregistrée à 12 degrés Celsius dans la salle préscolaire. L'exploitant a éliminé les aliments à risque élevé au moment de l'inspection. Il est conseillé à l'opérateur de réparer le refroidisseur afin qu'il puisse maintenir sa température à 4 degrés Celsius ou moins. Il est conseillé à l'opérateur de ne pas stocker les aliments à risque élevé dans ce refroidisseur jusqu'à réparation. Il est conseillé à l'exploitant de surveiller les températures des refroidisseurs et de les consigner.
  8. Inspection initiale

    0 infraction

  9. Inspection de la demande

    0 infraction

  10. Inspection de la demande

    0 infraction

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