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Butterfly Childcare - Food

102/104/105 - 43 Athapaskan Drive Leduc AB T9E 4E4 · Food - General

10 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    0 infraction

  3. Inspection de la demande

    0 infraction

  4. Inspection de la demande

    0 infraction

  5. Contrôle

    0 infraction

  6. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  7. Contrôle

    1 infraction

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • La température de refroidissement est enregistrée à 12 degrés Celsius dans la salle préscolaire. L'exploitant a éliminé les aliments à risque élevé au moment de l'inspection. Il est conseillé à l'opérateur de réparer le refroidisseur afin qu'il puisse maintenir sa température à 4 degrés Celsius ou moins. Il est conseillé à l'opérateur de ne pas stocker les aliments à risque élevé dans ce refroidisseur jusqu'à réparation. Il est conseillé à l'exploitant de surveiller les températures des refroidisseurs et de les consigner.
  8. Inspection initiale

    0 infraction

  9. Inspection de la demande

    0 infraction

  10. Inspection de la demande

    0 infraction