Cafe Domestiique

90 KING ST.W, DUNDAS ON L9H 1T9 · Restaurant

10 inspections

1. Inspection de routine21 mai 2026

   4 infractions

   • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
     • Veiller à ce que les plafonds restent propres et en bon état
   • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits
     • Veiller à ce que les équipements et les ustensiles de contact avec les aliments soient exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes
   • Les substances toxiques ou toxiques nécessaires à l'entretien dans les locaux des aliments sont entreposées et manipulées conformément aux règlements
     • Conserver les substances toxiques/poisonneuses dans un contenant portant des étiquettes d'identification
   • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
     • Entreposer et manipuler la glace de manière hygiénique
2. Inspection de routine7 oct. 2025

   1 infraction

   • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
     • Protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
3. Inspection de routine4 avr. 2025

   0 infraction

4. Inspection de routine7 oct. 2024

   0 infraction

5. Inspection de routine11 mars 2024

   1 infraction

   • Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
6. Inspection de routine8 nov. 2023

   0 infraction

7. Inspection de routine17 août 2023

   0 infraction

8. Inspection de routine26 avr. 2023

   1 infraction

   • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
     • Régler ou réparer immédiatement le groupe frigorifique. Ne conservez aucun aliment dangereux dans l'unité avant d'être en mesure de maintenir les aliments dangereux à 4°C (40°F) ou moins
     • S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à 4°C (40°F) ou moins
9. Inspection de routine26 oct. 2022

   1 infraction

   • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
     • S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à 4°C (40°F) ou moins
10. Inspection de routine18 mai 2022

    2 infractions

    • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
      • S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à 4°C (40°F) ou moins
    • Entretien du matériel de réfrigération et de chauffage
      • Fournir un thermomètre facile à lire dans un équipement de réfrigération ou de chauffage