Cariboo Christian Life Fellowship
4930 Telqua Drive 108 Mile Ranch BC V0K 2Z0 · Community Kitchen - Food Processing
5 inspections
- Surveillance
2 infractions
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): F2.5: Installez des couvercles de lumière anti-éclatement.
- F2.5J L'éclairage artificiel doit avoir des couvercles ou des ampoules anti-éclatement.
- F2.6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?
- Observation(s): F2.6: Peinture à l'intérieur des armoires.
- F2.6F Les surfaces de contact avec les aliments doivent être lisses, non absorbantes et faciles à nettoyer.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
2 infractions
- 7.2 - Des postes de lavage des mains sont-ils disponibles?
- Observation(s): Le savon à main doit être situé dans un distributeur.
- 11.2 - Les surfaces de contact avec les aliments sont-elles correctement nettoyées et désinfectées?
- Observation(s): Au moment de l'inspection, aucun désinfectant approuvé n'était disponible. Le bleach ou quats est nécessaire pour les procédures de lavage manuel appropriées.
- 7.2 - Des postes de lavage des mains sont-ils disponibles?
- Surveillance
0 infraction