CHARLEYS CHEESESTEAKS
2911 53 AVE E, BRADENTON, FL 34203 · Permanent Food Service
2 inspections
- Routine - Alimentation
0 infraction
- Routine - Alimentation
10 infractions
- 03: Contrôle du temps et de la température – contrôle potentiellement dangereux/temps/température pour les aliments de sécurité (PH/TCS)
- Facteur de risque
- 08: Protection des aliments, contamination croisée
- Facteur de risque
- 08: Protection des aliments, contamination croisée
- Facteur de risque
- 13: Vêtements propres; retenue des cheveux; bijoux; ongles peints/artificiels
- 21: Linge de toilette; linge propre et souillé; blanchisserie
- 27: source d'eau sûre, chaude (100°F) et froide sous pression
- Principale préoccupation
- 31: Éviers de lavage des mains, fournitures de lavage des mains et signe de lavage des mains
- Facteur de risque
- 31: Éviers de lavage des mains, fournitures de lavage des mains et signe de lavage des mains
- Facteur de risque
- 50: La licence actuelle s'affiche correctement
- Principale préoccupation
- 51: Autres conditions de fonctionnement sanitaire et sécuritaire
- 03: Contrôle du temps et de la température – contrôle potentiellement dangereux/temps/température pour les aliments de sécurité (PH/TCS)