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CHICK-FIL-A FORD CITY

4733 W 76TH ST, CHICAGO, IL 60652 · Restaurant

Résumé des inspections

CHICK-FIL-A FORD CITY a été inspecté 13 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 12 novembre 2020. La dernière inspection, le 11 juin 2026, a relevé 1 infraction.

Aucune des 13 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Contrôle de la température des aliments.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 8 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 24 février 2026. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 12 novembre 2020. Par exemple : MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 12 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 19 avril 2024. Par exemple : PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 11 juin 2026. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 2 avril 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

13 inspections

  1. Plainte

    1 infraction

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED THE LIDS MISSING ON THE SMALL GARBAGE CANS IN THE WOMEN WASHROOM STALLS. MUST REPLACE AND MAINTAIN AS REQUIRED.
  2. Plainte

    1 infraction

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED A 1/4" GAP BETWEEN THE FRONT ENTRY DOORS. MUST REPAIR AND MAINTAIN TO PREVENT ENTRY POINT FOR PESTS.
  3. Toiles

    2 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED A LEAK AT THE PIPE ALONG THE WALL BEHIND THE DISH WASHING MACHINE. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN IN GOOD WORKING ORDER.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED THE FLOOR DRAINS IN THE REAR AT THE DISH WASHING MACHINE AND THE ICE MACHINE IN NEED OF A DETAIL CLEANING...ALSO OBSERVED THE WALL BEHIND THE DEEP FRYERS IN NEED OF A DETAIL CLEANING. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN ALL AREAS AS NEEDED.
  4. Plainte

    2 infractions

    • 40. FONDS PERSONNELS
      • MALE FOOD EMPLOYEE PREPARING BEVERAGES AND HANDLING ICE WITHOUT HAIR RESTRAINT. INSTD TO WEAR EFFECTIVE HAIR RESTRAINTS FOR ALL EMPLOYEES HANDLING FOOD (FOOD DEFINITION INCLUDES ICE AND BEVERAGES)
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • FAN COVERS OF WALK IN COOLER WITH DUST ACCUMULATION. UNDERNEATH DOOR HANDLES OF ALL UPRIGHT COOLERS IN CHICKEN PREP AREA WITH EXCESSIVE DEBRIS ACCUMULATION. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN SAME
  5. Toiles

    3 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • OBSERVED NO PERSON-IN-CHARGE WITH CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON-SITE AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO MAINTAIN PERSON-IN-CHARGE WITH CERTIFIED MANAGER CERTIFICATE ON-SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION.
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO STAFF WITH CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON-SITE AT TIME IN WHICH FACILITY PREPARING TCS FOODS ( CHICKEN, MAC AND CHEESE, ETC.). INSTRUCTED TO HAVE AT LEAST ONE CITY OF CHICAGO CERTIFIED MANAGER AND MAINTAIN CERTIFICATE ON-SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-012 CITATION ISSUED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BASE COVING IN THE EMPLOYEE BREAK AREA, WALK-IN COOLER, AND INSIDE WASTE RECEPTACLE AREA TO BE SOILED WITH DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN FACILITIES AT ADEQUATE FREQUENCY TO PREVENT BUILD UP OF SOIL AND DEBRIS AND MAINTAIN.
  6. Plainte abrégée

    1 infraction

    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • OBSERVED THE CERTIFIED MANAGER ON DUTY WITHOUT HIS ALLERGEN TRAINING. INSTRUCTED ALL CITY CERTIFIED MANAGER MUST COMPLY AS REQUIRED OR CITATIONS WILL FOLLOW.
  7. Plainte

    3 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED THE REAR EXIT DOOR WITH A 1/4" GAP (WORN WEATHER STRIP). MUST REPLACE AND MAINTAIN TO PREVENT ENTRY POINT FOR PESTS
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED THE FLOORS AROUND THE FRYERS DIRTY (GREASE & DEBRIS). MUST CLEAN AND MAITAIN.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • OBSERVED THE CERTIFIED MANAGER ON DUTY WITHOUT HIS ALLERGEN TRAINING. INSTRUCTED ALL CITY CERTIFIED MANAGER MUST COMPLY AS REQUIRED OR CITATIONS WILL FOLLOW.
  8. Toiles

    3 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED THE REAR EXIT DOOR WITH A 1/4" GAP (WORN WEATHER STRIP). MUST REPLACE AND MAINTAIN TO PREVENT ENTRY POINT FOR PESTS.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED A LEAK COMING FROM THE BOTTOM OF THE DISH MACHINE. INSTRUCTED TO FIND SOURCE AND REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED THE FLOOR DRAIN BY THE ICE MACHINE DIRTY AND THE FLOORS AROUND THE FRYERS DIRTY (GREASE & DEBRIS). MUST CLEAN AND MAITAIN.
  9. Toiles

    2 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • INTERIOR OF WALK IN FREEZER WITH EXCESSIVE ICE ACCUMULATION. INSTD TO ELIMINATE EXCESSIVE ICE AND MAINTAIN
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • WALL AND ATTACHED PIPING BEHIND WAREWASH MACHINE WITH DUST/DEBRIS ACCUMULATION. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN SAME.
  10. Réinspection des toiles

    5 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • REAR SERVICE DOOR NOT RODENT PROOFED. INSTRUCTED TO CORRECT AND MAINTAIN
    • 40. FONDS PERSONNELS
      • ALL EMPLOYEES MUST HAVE ON HAIR RESTRAINTS WITH ALL HAIR IN RESTRAINT. INSTRUCTED TO CORRECT AND MAINTAIN.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • DOOR HANDLES ON REACH IN COOLERS IN NEED OF CLEANING TO REMOVE ALL BUILD UP. GREASE ON FRYER WHEELS IN NEED OF CLEANING. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOORS THROUGH OUT REAR PREP AREA IN NEED OF DETAIL CLEANING TO REMOVE ALL STANDING WATER AND BUILD UP IN CORNERS AND UNDER EQUIPMENT. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • HOOD VENTS IN NEED OF DETAIL CLEANING TO REMOVE ALL GREASE BUILD UP. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  11. Toiles

    5 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED 8-10 HOUSE FLIES IN REAR BAG POP AREA. 2 FRUIT FLIES AS WELL. INSTRUCTED TO HAVE PEST CONTROL COMPANY SERVICE AREA. CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS REMOVE STANDING WATER AND BUILD UP. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005(A) CITATION ISSUED
    • 40. FONDS PERSONNELS
      • ALL EMPLOYEES MUST HAVE ON HAIR RESTRAINTS WITH ALL HAIR IN RESTRAINT. INSTRUCTED TO CORRECT AND MAINTAIN.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • DOOR HANDLES ON REACH IN COOLERS IN NEED OF CLEANING TO REMOVE ALL BUILD UP. GREASE ON FRYER WHEELS IN NEED OF CLEANING. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOORS THROUGH OUT REAR PREP AREA IN NEED OF DETAIL CLEANING TO REMOVE ALL STANDING WATER AND BUILD UP IN CORNERS AND UNDER EQUIPMENT. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • HOOD VENTS IN NEED OF DETAIL CLEANING TO REMOVE ALL GREASE BUILD UP. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  12. Réinspection des licences

    5 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EMPLOYEES HEALTH. INSTRUCTED TO MAINTAIN THAT EMPLOYEES HAVE BEEN TRAINED ON THE HEALTH POLICY. PRIORITY FOUNDATION
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED DRIVE THRU PAYMENT DOOR NOT RODENT PROOF AT BOTTOM CENTER AREA. INSTRUCTED TO REPAIR TO BE TIGHT-FITTING
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE IN WOMEN WASHROOM. INSTRUCTED ALL WASHROOMS USED BY FEMALES MUST HAVE A COVERED RECEPTACLE FOR SANITARY NAPKINS. MUST PROVIDE.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVED NO PROOF OF FOOD HANDLER TRAINING FOR EMPLOYEES. INSTRUCTED TO PROVIDE FOR ALL EMPLOYEES
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • NO PROOF OF ALLERGEN TRAINING. ALL MANAGERS WITH THE CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE MUST HAVE ALLERGEN TRAINING. MUST PROVIDE
  13. Licence

    9 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • SEE VIOLATION#2
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED PERSON IN CHARGE WITH NO VALID CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION
    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EMPLOYEES HEALTH. INSTRUCTED TO MAINTAIN THAT EMPLOYEES HAVE BEEN TRAINED ON THE HEALTH POLICY. PRIORITY FOUNDATION
    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • OBSERVED REAR PREP SALAD COOLER MAINTAINING IMPROPER TEMPERATURE OF 48.0F. INSTRUCTED TO MAINTAIN 41.0F OR BELOW. PRIORITY VIOLATION
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED NO PEST CONTROL BOOK PROVIDED. INSTRUCTED TO PROVIDE LOG BOOK. PRIORITY FOUNDATION.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED DRIVE THRU PAYMENT DOOR NOT RODENT PROOF AT BOTTOM CENTER AREA. INSTRUCTED TO REPAIR TO BE TIGHT-FITTING.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE IN WOMEN WASHROOM. INSTRUCTED ALL WASHROOMS USED BY FEMALES MUST HAVE A COVERED RECEPTACLE FOR SANITARY NAPKINS. MUST PROVIDE.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVED NO PROOF OF FOOD HANDLER TRAINING FOR EMPLOYEES. INSTRUCTED TO PROVIDE FOR ALL EMPLOYEES.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • NO PROOF OF ALLERGEN TRAINING. ALL MANAGERS WITH THE CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE MUST HAVE ALLERGEN TRAINING. MUST PROVIDE.

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