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CHIPOTLE MEXICAN GRILL #5640

11211 S CORLISS AVE, CHICAGO, IL 60628 · Restaurant

Résumé des inspections

CHIPOTLE MEXICAN GRILL #5640 a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 9 juillet 2026. La dernière inspection, le 29 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 3 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 2 fois le 22 juillet 2026. Par exemple : PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 22 juillet 2026. Par exemple : ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Réinspection des licences

    0 infraction

  2. Licence

    3 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • SEE VIOLATION #2.
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • FOUND NO CHICAGO CFM'S CERTIFICATE ON SITE. INSTRUCTED TO OBTAIN THE CERTIFICATE OR PROOF OF ENROLLMENT/PAYMENT FOR CERTIFICATE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012 NO CITATION ISSUED
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • FOUND NO OUTSIDE DUMPSTER CONTAINER NOR A CONTRACT GIVEN FROM A COMPANY TO PROVIDE DUMPSTERS. INSTRUCTED TO OBTAIN AND MAINTAIN A OUTSIDE DUMPSTER CONTAINER. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(b) NO CITATION ISSUED
  3. Pas prêt

    0 infraction

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