Chocolate Barr's Candies Ltd.
55 George Street W, Stratford ON N5A 1A6 · Convenience/Variety
Résumé des inspections
Chocolate Barr's Candies Ltd. a été inspecté 3 fois par Huron Perth Public Health depuis le 14 août 2023. La dernière inspection, le 11 août 2025, n'a relevé aucune infraction.
1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 14 août 2023. Par exemple :
Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 15 août 2024. Par exemple :
Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants et entretenus propres et en bonne réparation
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Huron Perth Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants et entretenus propres et en bonne réparation
- Nourriture non entretenue avec sols propres dans la salle de manipulation des aliments
- Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants et entretenus propres et en bonne réparation
- Requis
1 infraction
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec de la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
Établissements inspectés à proximité
- The Parlour
101 Wellington Street, Stratford ON N5A 2L4
6 inspections
- Lucky Chance Tattoo & Piercing
106 Wellington Street, Stratford ON N5A 2L5
3 inspections
- Lover's Peril Tattoo
92 Wellington Street, Stratford ON N5A 2L2
2 inspections
- Mone-Thai Cuisine
43 Market Place, Stratford ON N5A 1A4
8 inspections
- Stratford Thai Cuisine
82 Wellington Street, Stratford ON N5A 2L2
8 inspections
- Revel
37 Market Place, Stratford ON N5A 1A4
4 inspections
- Raja Fine Indian Cuisine
10 George Street W, Stratford ON N5A 1A5
20 inspections
- Alley Cat Café
1 Marketplace, Stratford ON N5A 1A4
3 inspections