Churrascaria Steakhouse

525 Grand Avenue, Chatham ON N7L 3Z2 · Restaurant

34 inspections

1. Requis25 févr. 2026

   0 infraction

2. Requis3 déc. 2025

   0 infraction

3. Requis26 juin 2025

   2 infractions

   • Les locaux sont équipés d'un nombre suffisant de postes de lavage des mains qui sont entretenus, entretenus de façon adéquate et situés pour un accès pratique par les préposés à l'alimentation, par.
     • Fournir une station de lavage des mains dans un endroit pratique pour l'accès par les gestionnaires de nourriture
   • Un employé de Food Handler certifié observé travaillant au moment de l'inspection a
     • Inscrivez-vous au personnel d'un programme de formation certifié pour les manutentionnaires d'aliments afin qu'au moins un membre du personnel certifié soit présent dans les lieux d'alimentation pendant toutes les heures de service alimentaire
4. Requis9 mai 2024

   0 infraction

5. Requis25 oct. 2023

   0 infraction

6. Requis22 juin 2023

   0 infraction

7. Requis21 déc. 2022

   0 infraction

8. Requis15 juin 2022

   0 infraction

9. Requis7 déc. 2021

   0 infraction

10. Requis21 avr. 2021

    0 infraction

11. Requis2 déc. 2020

    0 infraction

12. Requis13 août 2020

    0 infraction

13. Requis28 nov. 2019

    0 infraction

14. Suivi23 août 2019

    0 infraction

15. Requis23 août 2019

    1 infraction

    • Le lave-vaisselle mécanique est bien construit, conçu et entretenu art. 20
      • S'assurer que le désinfectant au chlore est d'au moins 100 ppm à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
16. Requis17 avr. 2019

    0 infraction

17. Requis11 déc. 2018

    0 infraction

18. Requis22 août 2018

    0 infraction

19. Requis25 avr. 2018

    0 infraction

20. Requis12 déc. 2017

    0 infraction

21. Requis25 août 2017

    0 infraction

22. Requis27 avr. 2017

    0 infraction

23. Requis13 déc. 2016

    0 infraction

24. Requis26 août 2016

    0 infraction

25. Requis26 avr. 2016

    0 infraction

26. Requis8 déc. 2015

    0 infraction

27. Requis26 août 2015

    0 infraction

28. Requis28 avr. 2015

    0 infraction

29. Requis25 nov. 2014

    2 infractions

    • Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère s.22 / 23 / 26 / 27 / 36
      • Veiller à ce que tous les aliments soient protégés contre la contamination et l'adultère possibles
      • Couvrir tous les aliments entreposés
    • Les surfaces de contact avec les aliments sont lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération lorsque la contamination a pu survenir
      • S'assurer qu'une solution de chlore d'au moins 200 ppm est utilisée pour assainir les grands ustensiles / équipements / compteurs
30. Requis13 août 2014

    0 infraction

31. Requis4 mars 2014

    0 infraction

32. Requis6 nov. 2013

    1 infraction

    • Entreposage adéquat des ustensiles propres (y compris les ustensiles à usage unique) a.81
      • Entreposer les ustensiles de manière à prévenir la contamination
33. Requis17 juill. 2013

    0 infraction

34. Requis27 févr. 2013

    1 infraction

    • Les surfaces de contact avec les aliments sont lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération lorsque la contamination a pu survenir
      • Laver, rincer et désinfecter l'équipement / les ustensiles après chaque utilisation ou aussi souvent que nécessaire