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Ken's Variety

10 Vanier Dr, Chatham ON N7L 4P6 · Food Store/Food Sales (Convenience/Variety)

14 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Requis

    1 infraction

    • Les installations sanitaires sont tenues sanitaires, bien équipées et en bon état art. 25
      • Équipement sanitaire avec un approvisionnement constant en eau courante chaude et froide
  3. Requis

    0 infraction

  4. Requis

    0 infraction

  5. Requis

    0 infraction

  6. Requis

    0 infraction

  7. Requis

    0 infraction

  8. Requis

    2 infractions

    • Les thermomètres sont utilisés pour vérifier les températures de préparation et d'entreposage des aliments potentiellement dangereux. 30 b)
      • Assurez-vous que tout l'équipement de réfrigération est équipé d'un thermomètre indicateur précis et facile à lire.
    • Tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère. 26(1)
      • Entreposez tous les aliments du sol.
  9. Requis

    0 infraction

  10. Requis

    1 infraction

    • Équipement, surfaces de contact non alimentaires et linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage art.18 / 58 / 59
  11. Requis

    1 infraction

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état s.11d) / e); s.59h)
      • S'assurer que les planchers, les murs et les plafonds sont serrés, lisses et non absorbants
  12. Requis

    2 infractions

    • Entretien sanitaire et fourniture des fournitures nécessaires dans les installations sanitaires publiques et le personnel art.68
      • Équipement avec serviettes en papier dans un distributeur / sèche-air chaud / rouleau de tissu continu
    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état s.11d) / e); s.59h)
      • Veiller à ce que les plafonds restent propres et en bon état
      • Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
  13. Requis

    0 infraction

  14. Requis

    0 infraction