Coco Frutti
96 Innovation Dr., Kingston ON K7K 7E7 · Year-Round Food Premises
1 inspection
- Routine
6 infractions
- Les stations de lavage des mains sont facilement accessibles, entretenues et bien fournies
- Défaut de maintenir les stations de lavage des mains. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 7 (3) c)
- Les stations de lavage des mains sont utilisées uniquement pour le lavage des mains
- Utilisez un poste de lavage des mains autre que pour laver les mains des employés. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 7 (4)
- Les ustensiles sont nettoyés et désinfectés aussi souvent que nécessaire pour les entretenir dans un état propre et sanitaire
- Ne pas nettoyer les ustensiles aussi souvent que nécessaire. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 21 (2)
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées selon les besoins
- Échec pour s'assurer que la surface de l'équipement est nettoyée au besoin. 493/17, art. 22
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination ou l'adultère. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 26 (1)
- Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent de toute conduite susceptible de contaminer des aliments ou des zones alimentaires
- Échec pour s'assurer que le manipulateur de nourriture dans le prémisse de nourriture s'abstient de toute conduite qui pourrait entraîner la contamination des zones alimentaires. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 33 1) h)
- Les stations de lavage des mains sont facilement accessibles, entretenues et bien fournies