St. Martha Catholic School Food Share Program
455 St Martha St., Kingston ON K7K 7C2 · Year-Round Food Premises
1 inspection
- Routine
2 infractions
- Les ustensiles sont nettoyés et désinfectés aussi souvent que nécessaire pour les entretenir dans un état propre et sanitaire
- Échec pour désinfecter les ustensiles aussi souvent que nécessaire. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 21 (2)
- Thermomètre est présent et facilement situé dans les équipements utilisés pour la réfrigération ou la rétention à chaud
- Échec de fournir un thermomètre dans l'équipement de réfrigération. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 30 b)
- Les ustensiles sont nettoyés et désinfectés aussi souvent que nécessaire pour les entretenir dans un état propre et sanitaire