St. Louis Bar & Grill
1200 Highway 15, Kingston ON K7K 7J8 · Year-Round Food Premises
1 inspection
- Routine
2 infractions
- L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et nettoyés, et conviennent à leur usage
- Utilisez de l'équipement alimentaire qui n'est pas facile à nettoyer. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 8 1) c)
- Thermomètre est présent et facilement situé dans les équipements utilisés pour la réfrigération ou la rétention à chaud
- Ne pas fournir de thermomètre dans l'équipement de chauffage. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 30 b)
- L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et nettoyés, et conviennent à leur usage