Coffee Culture
69 Downie Street, Stratford ON N5A 1W7 · Restaurant
Résumé des inspections
Coffee Culture a été inspecté 5 fois par Huron Perth Public Health depuis le 14 mars 2023. La dernière inspection, le 13 mai 2025, n'a relevé aucune infraction.
3 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 26 juillet 2023. Par exemple :
Lave-vaisselle mécaniques construits, conçus et entretenus correctement
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé une fois le 14 mars 2023. Par exemple :
L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et nettoyés et adaptés aux fins prévues
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Huron Perth Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
5 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Suivi
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Lave-vaisselle mécaniques construits, conçus et entretenus correctement
- Présomption d'aliments — équipement mécanique non entretenu pour fournir une solution chimique suffisante
- Lave-vaisselle mécaniques construits, conçus et entretenus correctement
- Requis
1 infraction
- L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et nettoyés et adaptés aux fins prévues
Établissements inspectés à proximité
- The Ashborne Cafe
95 Ontario St, Stratford Ontario N5A 3H1
2 inspections
- Bentley's Inn Bar and Restaurant
99 Ontario Street, Stratford ON N5A 3H1
7 inspections
- Gene's Restaurant
81 Ontario Street, Stratford ON N5A 3H1
7 inspections
- Cafe Bouffon
70 Ontario Street, Stratford ON N5A 3H2
12 inspections
- Pazzo Taverna and Pizzeria
70 Ontario Street, Stratford ON N5A 3H2
7 inspections
- Fresh Burrito
10 Downie Street, Stratford ON N5A 1W5
9 inspections
- AJ's Hair Studio
10 Downie Street, Stratford ON N5A 7K4
1 inspection
- AJ's Aesthetic Studio
10 Downie Street, Stratford ON N5A 7K4
1 inspection