Confederation Golf Course
3204 Collingwood Drive NW Calgary AB T2L 0R6 · Food - General
1 inspection
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La concentration d'assainissement du chlore a été mesurée à moins de 50 ppm. Régler la concentration du désinfectant au chlore à 100 ppm. Surveiller régulièrement la concentration du désinfectant et fournir une formation au personnel pour assurer une dilution précise et une utilisation sécuritaire de la solution de désinfectant.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?