Country Crumbs Cafe
417 3 Street SE Medicine Hat AB T1A 0G8 · Food - General
6 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les bandes d'essai de chlore sont expirées :"Tôles d'essai de chlore 10-200 ppm/Hydrion Chlorine//Dip et enlever rapidement/Blot immédiatement avec une serviette en papier/Comparer au tableau de couleurs à la fois///Lot : 203222//Exp : 1 février 2024".
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- L'évier de la cuisine principale n'est pas conçu pour être utilisé.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Il y a eu une accumulation de débris alimentaires sous le comptoir de préparation tenant les mélangeurs avec des preuves d'insectes présents. Veuillez vous assurer que la zone indiquée est maintenue dans un état propre et sanitaire afin de prévenir l'attraction des ravageurs.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
0 infraction