Cranberry Arms Pub
1604 Cedar Road, Nanaimo, BC, V9X 1L2 · Food Premises
1 inspection
- Routine
1 infraction
- Opérations et entretien/autres
- Aucun registre n'a été conservé pour le désinfectant au chlore du lave-vaisselle.
- Dans le rapport d'inspection précédent, on a demandé au personnel de tenir un registre une fois par jour de la concentration d'assainissement du chlore du lave-verre. Veuillez demander au personnel de vérifier et d'enregistrer la concentration de chlore du lave-vaisselle une fois par jour [de préférence au début de la journée]. Commentaires Savon et serviettes en papier au bar. Désinfectant pour la chorine dans le lave-verre à 50 ppm.
- Opérations et entretien/autres