CT Shawarma
11 603 Colborne St.E, Brantford ON N3S 7S8 · Restaurant
4 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
- Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits/prêts à manger
- Stockage et manutention des aliments congelés
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Requis & Plainte
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
- Fournir et utiliser des réactifs d'essai du désinfectant
- Fournir un réactif d'essai pour tous les désinfectants utilisés dans le local d'alimentation
- Utiliser des réactifs d'essai pour déterminer la concentration appropriée