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Aroma Spices - Indian Grocery Store

Unit 1 634 Colborne St, Brantford ON N3S 3P8 · Supermarket

Dossier officiel de Brant County →

Résumé des inspections

Aroma Spices - Indian Grocery Store a été inspecté 4 fois par Brant County Health Unit depuis le 20 novembre 2024. La dernière inspection, le 14 janvier 2026, a relevé 1 infraction.

Aucune des 4 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 15 janvier 2025. Par exemple : Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 15 janvier 2025. Par exemple : Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 14 janvier 2026. Par exemple : Les résultats de toute inspection effectuée par un inspecteur de la santé publique sont affichés conformément à la demande de l'inspecteur

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 décembre 2024. Par exemple : L'exploitant a-t-il donné l'avis de son intention de commencer à exploiter les installations alimentaires?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Brant County Health Unit, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Requis

    1 infraction

    • Les résultats de toute inspection effectuée par un inspecteur de la santé publique sont affichés conformément à la demande de l'inspecteur
      • Certificat de niveau d'inspection post-santé publique à l'entrée du local ou à proximité
      • Tous les panneaux doivent être clairement visibles au public à l'entrée du local ou à proximité.
      • Les rapports d'inspection peuvent être consultés sur le site Web de l'Unité de la santé à l'adresse suivante : https://inspectionreports.bchu.org/Disclosure/#/home
  2. Requis

    2 infractions

    • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
      • Protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
      • Les aliments exposés doivent être fermés de manière à prévenir la contamination
    • Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire
      • S'assurer qu'un manipulateur ou un superviseur d'aliments, qui est un manipulateur d'aliments certifié, est présent pendant toutes les heures de fonctionnement
  3. Requis

    2 infractions

    • L'exploitant a-t-il donné l'avis de son intention de commencer à exploiter les installations alimentaires?
      • Toute personne qui a l'intention de commencer à exploiter une installation alimentaire doit en aviser le médecin de l'unité de santé dans laquelle elle sera située
      • La personne qui donne avis de son intention de commencer à exploiter un local pour aliments au médecin-hygiéniste en vertu du paragraphe 16 (2) de la Loi doit inclure son nom, ses coordonnées et l'emplacement du local pour aliments dans l'avis.
      • Remplir et soumettre l'unité de santé du comté de Brant; l'avis d'intention et la liste de contrôle d'évaluation
      • Toute personne qui exploite un lieu d'alimentation doit maintenir et exploiter le lieu d'alimentation conformément aux règlements.
      • Les lieux de restauration de la ville de Brantford doivent obtenir une licence. Communiquez avec le service des licences de la ville de Brantford au 519-759-4150 pour discuter de toute exigence de licence spécifique pour votre lieu de production alimentaire.
    • Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire
      • S'assurer qu'un manipulateur ou un superviseur d'aliments, qui est un manipulateur d'aliments certifié, est présent pendant toutes les heures de fonctionnement
  4. Demande

    1 infraction

    • L'exploitant a-t-il donné l'avis de son intention de commencer à exploiter les installations alimentaires?
      • Toute personne qui a l'intention de commencer à exploiter une installation alimentaire doit en aviser le médecin de l'unité de santé dans laquelle elle sera située
      • La personne qui donne avis de son intention de commencer à exploiter un local pour aliments au médecin-hygiéniste en vertu du paragraphe 16 (2) de la Loi doit inclure son nom, ses coordonnées et l'emplacement du local pour aliments dans l'avis.
      • Vous pouvez accéder au guide de l'Unité de santé du comté de Brant sur l'ouverture des lieux de restauration et l'avis d'intention d'exploiter et d'évaluer la liste de vérification en visitant la page Web sur la salubrité des aliments et en cliquant sur l'onglet ouverture ou rénovation d'un restaurant : http://www.bchu.org/ServicesWeProvide/Inspections/FoodSafety/Pages/default.aspx
      • Remplir et soumettre l'unité de santé du comté de Brant; l'avis d'intention et la liste de contrôle d'évaluation
      • Toute personne qui exploite un lieu d'alimentation doit maintenir et exploiter le lieu d'alimentation conformément aux règlements.
      • Les lieux de restauration de la ville de Brantford doivent obtenir une licence. Communiquez avec le service des licences de la ville de Brantford au 519-759-4150 pour discuter de toute exigence de licence spécifique pour votre lieu de production alimentaire.

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