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CVS/PHARMACY #2798

3951 W 103RD ST, CHICAGO, IL 60655 · Grocery Store

Résumé des inspections

CVS/PHARMACY #2798 a été inspecté 5 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 10 janvier 2012. La dernière inspection, le 12 mai 2020, a relevé 2 infractions.

1 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 5 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 12 mai 2020. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 5 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 12 mai 2020. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 janvier 2012. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 24 avril 2020. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED BOTTOM AREARS OF FRONT ENTRY DOOR NOT RODENT PROOFED AT BOTTOM AREAS. INSTRUCTED TO REPAIR TO BE TIGHT-FITTING
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED BOTTOM OF POTATO CHIP SHELF NOT CLEAN OF DEBRIS,DUST. INSTRUCTED TO CLEAN/MAINTAIN.
  2. Toiles

    0 infraction

  3. Toiles

    4 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • EVIDENCE OF IMPROPER PEST CONTROL ON PREMISES. OBSERVED 36- MICE DROPPINGS BEHIND REAR STORAGE PALLET NEAR MOP SINK, AND 28- DROPPINGS ON FLOOR OF 2ND FLOOR STORAGE AREA ALONG WALL BEHIND STORAGE. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. RECOMMENED PEST SERVICE. PRIORITY FOUNDATION ISSUED .
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED BOTTOM AREARS OF FRONT ENTRY DOOR NOT RODENT PROOFED AT BOTTOM AREAS. INSTRUCTED TO REPAIR TO BE TIGHT-FITTING.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED BOTTOM OF POTATO CHIP SHELF NOT CLEAN OF DEBRIS,DUST. INSTRUCTED TO CLEAN/MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOOR AREAS NOT CLEAN UNDER AND BEHIND STORAGE IN REAR AND 2ND FL STORAGE AREA. INSTRUCTED TO CLEAN/MAINTAIN AREAS.
  4. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.NEED TO FINISH CLEANING FLOOR IN 2ND FLOOR STORAGE AREA.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • Toilet rooms shall be completely enclosed and shall be vented to the outside air or mechanically ventilated.REPAIR VENTILATION IN RESTROOMS MENS AND WOMENS.
  5. Toiles

    7 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines. FRONT ENTERANCE DOORS NOT RODENT PROOFED. 1/4 GAP AT BOTTOM OF DOORS. MUST SEAL AND MAINTAIN AT ALL TIMES. SERIOUS VIOLATION 7-38-020 CITATION ISSUED. OUTER OPENINGS NOT PROTECTED.
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • The area outside of the establishment used for the storage of garbage shall be clean at all times and shall not constitute a nuisance. OUTSIDE GARBAGE AREA NOT MAINTAINED AT THIS TIME. CONTAINER OPEN DEBRIS ON GROUND AROUND CONTAINER. MUST CLEAN AND MAINTAIN AREA AT ALL TIMES. SERIOUS VIOLATION 7-38-020 CITATION ISSUED. OUTSIDE GARBAGE AREA NOT MAINTAINED.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. All utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized after each usage. SHELVES IN MILK/JUICE COOLER IN NEED OF DETAIL CLEANING TO REMOVE LARGE AMOUNTS OF MILK BUILD UP. MUST CLEAN AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. FLOORS THROUGHOUT IN NEED OF DETAIL CLEANING: PHOTO AREA, REAR 1ST FLOOR STORAGE, 2ND FLOOR STORAGE AREA, AND WALK IN MILK COOLER. LARGE AMOUNTS OF DEBRIS AND BUILD UP IN ALL AREAS. ALL FOOD PRODUCTS MUST BE UP OFF FLOOR AT ALL TIMES. MUST CLEAN AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. Use dustless cleaning methods. WALLS IN WALK IN MILK COOLER IN NEED OF CLEANING TO REMOVE ALL MILK SPLATTERS AND MOLD BUILD UP. MUST CLEAN AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • None of the operations connected with food establishments shall be conducted in any room used as living or sleeping quarters. Toilet rooms shall be completely enclosed and shall be vented to the outside air or mechanically ventilated. MENS AND WOMENS WASHROOM IN NEED OF VENTILATION. MUST PROVIDE AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • The flow of air discharged from kitchen fans shall always be through a duct to a point above the roofline. Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. FANS IN WALK IN MILK COOLER WITH LARGE AMOUNTS OF DUST AND MOLD BUILD UP. AIR VENTS IN WASHROOMS IN NEED OF CLEANING TO REMOVE ALL DUST BUILD UP. MUST CLEAN ALL AREAS AND MAINTAIN AT ALL TIMES.

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