Dairy Queen - Fort Frances
982 Kings Hwy, Fort Frances ON P9A 2X4 · Food Premises Disclosure
6 inspections
- Plainte
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Les panneaux de divulgation sont affichés comme l'exige l'Unité de santé du Nord-Ouest
- Veiller à ce que les panneaux soient affichés conformément à l'unité sanitaire du Nord-Ouest
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
- La concentration du désinfectant d'ammonium quaternaire doit être d'au moins 200 parties par million
- Les panneaux de divulgation sont affichés comme l'exige l'Unité de santé du Nord-Ouest
- Requis
1 infraction
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- Le lavage manuel à la vaisselle comprend les trois étapes suivantes : lavage, rinçage et désinfection
- Le composé d'ammonium quaternaire doit être d'au moins 200 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- Requis
1 infraction
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
- La concentration du désinfectant d'ammonium quaternaire doit être d'au moins 200 parties par million
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
- Requis
0 infraction