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DAVIS ELEMENTARY (ANNEX)

3050 W 39TH PL, CHICAGO, IL 60632 · School

Résumé des inspections

DAVIS ELEMENTARY (ANNEX) a été inspecté 23 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 10 mai 2010. La dernière inspection, le 21 avril 2026, a relevé 4 infractions.

1 des 23 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 13 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Contrôle de la température des aliments et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 8 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 13 avril 2026. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 7 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 23 avril 2015. Par exemple : RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 21 avril 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 21 avril 2026. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 18 fois dans 13 inspections distinctes, la plus récente le 21 avril 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

23 inspections

  1. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • 2-501.11: OBSERVED ALL NECESSARY ITEMS NOT ON PREMISES FOR COMPLYING WITH PROCEDURE AVAILABLE ON SITE WHEN EMPLOYEES RESPOND TO VOMITTING OR DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO MAINTAIN ON PREMISES ALL NECESSARY ITEMS FOR COMPLYING WITH WRITTEN PROCEDURE WHEN EMPLOYEES RESPOND TO VOMITTING OR DIARRHEAL EVENTS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • 4-501.11: OBSERVED DAMAGED GASKET ON LEFT DOOR OF TWO DOOR REFRIGERATOR ACROSS FROM SERVING LINE. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE DAMAGED GASKET ON LEFT DOOR OF TWO DOOR REFRIGERATOR ACROSS FROM SERVING LINE AND MAINTAIN.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • 4-601.11(C): OBSERVED ICE BUILDUP ON REAR UPPER INTERIOR IN MIDDLE ABOVE TOP SHELF IN TWO DOOR FREEZER ACROSS FROM SERVING LINE. INSTRUCTED TO REMOVE ICE BUILDUP FROM REAR UPPER INTERIOR IN MIDDLE ABOVE TOP SHELF IN TWO DOOR FREEZER ACROSS FROM SERVING LINE AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • 6-303.11: OBSERVED NON WORKING LIGHTS IN BOTH WALK IN FREEZERS. INSTRUCTED TO REPLACE OR REPAIR NON WORKING LIGHTS IN BOTH WALK IN FREEZERS TO PROVIDE LIGHT IN BOTH WALK IN FREEZERS AND MAINTAIN.
  2. Toiles

    9 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED ALL NECESSARY ITEMS NOT ON PREMISES FOR COMPLYING WITH PROCEDURE AVAILABLE ON SITE WHEN EMPLOYEES RESPOND TO VOMITTING OR DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO MAINTAIN ON PREMISES ALL NECESSARY ITEMS FOR COMPLYING WITH WRITTEN PROCEDURE WHEN EMPLOYEES RESPOND TO VOMITTING OR DIARRHEAL EVENTS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED PEST ACTIVITY IN FACILITY. OBSERVED APPROXIMATELY 30 MOUSE DROPPINGS IN FACILITY. OBSERVED MOUSE DROPPINGS IN SMALL STORAGE ROOM NEXT TO THREE COMPARTENT SINK AND IN TEACHER'S LOUNGE. INSTRUCTED TO ELIMINATE RODENT ACTIVITY, REMOVE MOUSE DROPPINGS AND CLEAN AFFECTED AREAS. OBSERVED 10 ANTS IN WINDOW AND COUNTER TOP OF CABINET NEXT TO WINDOW IN ROOM 128. INSTRUCTED TO ELIMINATE ANT ACTIVITY AND CLEAN AFFECTED AREAS. RECOMMENDED LICENSED PEST CONTROL COMPANY SERVICE FACILITY ON OR AFTER 4/13/2026. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(A) NO CITATION ISSUED
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED OPENING AT BASE OF REAR EXIT DOOR OF PREP AREA WITH UTILITY SINK. INSTRUCTED TO SEAL ALL OUTER OPENINGS TO PREVENT PEST ENTRANCE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED DAMAGED GASKET ON LEFT DOOR OF TWO DOOR REFRIGERATOR ACROSS FROM SERVING LINE. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE DAMAGED GASKET ON LEFT DOOR OF TWO DOOR REFRIGERATOR ACROSS FROM SERVING LINE AND MAINTAIN.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED ICE BUILDUP ON REAR UPPER INTERIOR IN MIDDLE ABOVE TOP SHELF IN TWO DOOR FREEZER ACROSS FROM SERVING LINE. INSTRUCTED TO REMOVE ICE BUILDUP FROM REAR UPPER INTERIOR IN MIDDLE ABOVE TOP SHELF IN TWO DOOR FREEZER ACROSS FROM SERVING LINE AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAKING FROM DRAINPIPE OF SANITIZER COMPARTMENT OF THREE COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO REPAIR LEAKING DRAINPIPE OF SANITIZER COMPARTMENT OF THREE COMPARTMENT SINK AND MAINTAIN.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED RECYCLING IN DUMPSTER OVERFLOWING AND PREVENTING LID FROM CLOSING WHICH CREATED A LARGE OPENING IN RECYCLING DUMPSTER. INSTRUCTED TO KEEP TRASH AND RECYCLABLES COVERED AND MAINTAIN TIGHT FITTING LIDS ON DUMPSTER. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(B) NO CITATION ISSUED
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED NON WORKING LIGHTS IN BOTH WALK IN FREEZERS. INSTRUCTED TO REPLACE OR REPAIR NON WORKING LIGHTS IN BOTH WALK IN FREEZERS TO PROVIDE LIGHT IN BOTH WALK IN FREEZERS AND MAINTAIN.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • AT TIME OF INSPECTION FACILITY PROVIDED EXPIRED FOOD HANDLER CERTIFICATE FOR FOOD HANDLER. INSTRUCTED TO PROVIDE VALID FOOD HANDLER CERTIFICATES FOR ALL FOOD HANDLERS.
  3. Toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HANDWASHING SIGNAGE IN 2ND FLOOR BOYS AND GIRLS' RESTROOMS. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO PROVIDE AND MAINTAIN HANDWASHING SIGNAGE.
  4. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DAMAGED GROUT IN GIRLS RESTROOM BETWEEN HANDSINK AND WALL. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAINTAIN.
  5. Toiles

    0 infraction

  6. Réinspection des toiles

    7 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • Violation Codes: 6-202.15 Inspector Comments: OBSERVED APPROXIMATELY 1/4 TO 1/2 INCH GAPS IN DELIVERY DOOR IN KITCHEN AND IN DOOR IN CLASSROOM #126. INSTRUCTED TO MAKE DOOR TIGHT FITTING TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 44. UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES
      • Violation Codes: 4-903.11 (A;B;D) Inspector Comments: MUST INVERT MULTIUSE UTENSILS ON DISH STORAGE SHELF.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • Violation Codes: 5-205.15 Inspector Comments: OBSERVED METERED FAUCETS IN ROOM 128 TOILET ROOM AND IN UPSTAIRS GIRL'S AND BOY'S TOILET ROOMS NOT DISPENSING WATER LONG ENOUGH FOR ADEQUATE HANDWASHING. INSTRUCTED TO ADJUST FAUCET TO ALLOW FOR ADEQUATE HAND WASHING.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • Violation Codes: 5-205.15 Inspector Comments: OBSERVED SLOW DRAINING HAND WASHING SINK IN 2ND FLOOR GIRL'S TOILET ROOM. INSTRUCTED TO REPAIR SLOW LEAK.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Violation Codes: 6-201.16 Inspector Comments: OBSERVED PAINT CHIPPING ON FLOOR OF DRY STORAGE AREA. INSTRUCTED TO RECOAT FLOOR.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Violation Codes: 6-501.11 Inspector Comments: OBSERVED RUSTED FLOOR IN WALK IN COOLER. INSTRUCTED TO PROVIDE APPROPRIATE CORROSION RESISTENT NON ABSORBENT MATERIAL.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Violation Codes: 6-501.11 Inspector Comments: OBSERVED CRACKED TILES AND BROKEN BASE COVINGS: IN CHEMICAL ROOM, 2ND FLOOR BOY'S TOILET ROOM, ROOMS 128 & 124. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN TILES AND BASE COVINGS.
  7. Toiles

    9 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED APPROXIMATELY 1/4 TO 1/2 INCH GAPS IN DELIVERY DOOR IN KITCHEN AND IN DOOR IN CLASSROOM #126. INSTRUCTED TO MAKE DOOR TIGHT FITTING TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED APPROXIMATELY 100 MICE DROPPINGS: ON FILE CABINET, IN WALK IN FREEZER CORNERS, ON #10 CANS, ON BOXES OF FOOD IN DRY FOOD STORAGE AREA, IN PRESCHOOL ROOMS 125 & 126 CUPBOARDS AND TOY SHELVES ( AS WELL AS LIVE ANTS), IN CHEMICAL STORAGE AREA UNDERNEATH SHELVING AND IN WALLS, ON DISH STORAGE CART. INSTRUCTED TO REMOVE DROPPINGS AND SANTIZE. RECOMMENDED PEST CONTROL SERVICE ON OR MARCH 31 2022. ( PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030 (A)).
    • 44. UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES
      • MUST INVERT MULTIUSE UTENSILS ON DISH STORAGE SHELF.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED MILK CRATES BEING USED FOR FOOD STORAGE IN WALK IN COOLER. INSTRUCTED TO REMOVE CRATES AND USE ADEQUATE SHELVING
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED METERED FAUCETS IN ROOM 128 TOILET ROOM AND IN UPSTAIRS GIRL'S AND BOY'S TOILET ROOMS NOT DISPENSING WATER LONG ENOUGH FOR ADEQUATE HANDWASHING. INSTRUCTED TO ADJUST FAUCET TO ALLOW FOR ADEQUATE HAND WASHING.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED SLOW DRAINING HAND WASHING SINK IN 2ND FLOOR GIRL'S TOILET ROOM. INSTRUCTED TO REPAIR SLOW LEAK
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PAINT CHIPPING ON FLOOR OF DRY STORAGE AREA. INSTRUCTED TO RECOAT FLOOR.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED RUSTED FLOOR IN WALK IN COOLER. INSTRUCTED TO PROVIDE APPROPRIATE CORROSION RESISTENT NON ABSORBENT MATERIAL.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED CRACKED TILES AND BROKEN BASE COVINGS: IN CHEMICAL ROOM, 2ND FLOOR BOY'S TOILET ROOM, ROOMS 128 & 124. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN TILES AND BASE COVINGS
  8. Toiles

    1 infraction

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • LEFT MIDDLE DOOR UNDER CLINIC SIGN NOT RODENT PROOF. INSTD TO RODENT PROOF SAME AND HAVE TIGHT FITTING
  9. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION FROM 1/30/20 REPORT 2359602 NOT CORRECTED: OBSERVED NON COMPLIANCE ON VIOLATION #55 THE WALK-IN FREEZER#5 IN DISREPAIR THE DOOR DAMAGED MADE OF EXPOSED POROUS MATERIAL, FROM REPORT 2261457 DATE2/5/2019, CORRECT BY DATE 4/25/2019. INSTRUCTED TO REPAIR/REPLACE DOOR WITH NON ABSORBENT/NON POROUS SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACE. PRIORITY VIOLATION 7-42-090.
  10. Toiles

    6 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED THE #10 CAN OPENER NOT CLEAN, INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED THE WOMENS TOILET ROOM TRASH RECEPTACLE WITHOUT COVER, INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED THE WALL AROUND THE THRE COMPARTMENT SINK, AND THE HANDSINK WITH A BLACK SUBSTANCE ON THE WALL, INSTRUCTED TO REMOVE BLACK SUBSTANCE AND RESEAL.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • VOIR LA VIOLATION #60.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED THE LIGHT SHIELD ABOVE THE 1ST. TABLE FROM THE OUT LINE OF THE KITCHEN WITH FOOD DEBRIS, INSTRUCTED TO CLEAN LIGHT SHIELD/REMOVE FOOD DEBRIS.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • OBSERVED NON COMPLIANCE ON VIOLATION#55 THE WALK-IN FREEZER#5 IN DISREPAIR THE DOOR DAMAGED MADE OF EXPOSED POROUS MATERIAL, FROM REPORT 2261457 DATE2/5/2019, CORRECT BY DATE 4/25/2019. INSTRUCTED TO REPAIR/REPLACE DOOR WITH NON ABSORBENT/NON POROUS SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACE. PRIORITY FOUNDATION 7-42-090, NO CITATION ISSUED CPS.
  11. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • Observed inadequate consistent water flow at the washbowl sinks in the following restrooms: right sink in 2nd floor boys restroom, pre-k restrooms in rooms 124, 125, and 126. Must provide 15 second of consistent water flow once activated at all metered faucets. Must repair and maintain same.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • Observed slow drain at teachers handsink in room 126. Observed low water pressure and leaks at faucets in girls 2nd floor restroom. Must repair and maintain all.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Observed walk in cooler door #5 in disrepair. Inside of walk in cooler door damaged/ made of exposed porous material. Door handle is missing. Instructed must repair/replace walk in cooler door with non-absorbent, non-porous, smooth and easily cleanable surface. Must provide door handle on inside of walk in cooler door. Must maintain same.
  12. Toiles

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • Observed inadequate consistent water flow at the washbowl sinks in the following restrooms: right sink in 2nd floor boys restroom, pre-k restrooms in rooms 124, 125, and 126. Must provide 15 second of consistent water flow once activated at all metered faucets. Must repair and maintain same.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • Observed slow drain at teachers handsink in room 126. Observed low water pressure and leaks at faucets in girls 2nd floor restroom. Must repair and maintain all.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • Observed outside garbage area not maintained: 1 dumpster overflowing and lid cannot be closed, other dumpster has excessive amount of garbage bags and debris piled on top of dumpster. Instructed all garbage must fit inside dumpsters, and all lids must be closed at all times. Priority foundation 7-38-020(b).
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Observed walk in door #5 in disrepair. Inside of walk in door damaged/ made of exposed porous material. Door handle is missing. Instructed must repair/replace walk in door with non-absorbent, non-porous, smooth and easily cleanable surface. Must provide door handle on inside of walk in cooler door. Must maintain same.
  13. Toiles

    1 infraction

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • WALK IN COOLER FLOOR WITH RUSTY SURACE. INSTD TO REPAIR SURFACE SO AS TO BE A SMOOTH, EVEN, EASILY CLEANABLE SURFACE.
  14. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED WATER DRIPPING FROM FAN IN THE WALK-IN MILK COOLER, INSTRUCTED TO REPAIR.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED THE INTERIOR OF THE MILK COOLER(FAN GUARD COVER) NOT CLEAN, INSTRUCTED TO CLEAN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED WATER DAMAGED CEILING TILES IN CLASSROOMS 227,230,231,AND 220, INSTRUCTED TO REPLACE. ALSO LIGHT SHIELDS FALLING IN CLASSROOMS 231,230, AND 228, INSTRUCTED TO REPAIR.OBSERVED THE WALL SWITCH PLATE MISSING ON THE 1ST. FLOOR LADIES RESTROOM.ALSO OBSERVED THE CAULK BEHIND THE 3 COMPARTMENT SINK WITH A BLACK SUBSTANCE, INSTRUCTED TO REMOVE AND RESEAL CAULK.
  15. Toiles

    1 infraction

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED EXCESSIVE ICE BUILDUP ON THE FLOOR OF THE WALK-IN FREEZER. MUST DEFROST AND MAINTAIN.
  16. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • NON-USED , NON WORKING HOT HOLDING UNIT ON SITE. INSTD TO REPAIR OR REMOVE SAME
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • EXTERNAL TEMPERATURE GAUGE O.F HOT HOLDING UNIT IN USE IN POOR REPAIR. INSTD TO REPAIR GAUGE
  17. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • WALK-IN FREEZER UNIT REMAINS TAGGED AND HELD FOR INSPECTION, UNABLE TO MAINTAIN TEMPERATURE. INSTD TO UTILIZE OTHER REFRIGERATION AND FREEZERS ON SITE.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • NON-USED , NON WORKING HOT HOLDING UNIT ON SITE. INSTD TO REPAIR OR REMOVE SAME.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • EXTERNAL TEMPERATURE GAUGE O.F HOT HOLDING UNIT IN USE IN POOR REPAIR. INSTD TO REPAIR GAUGE
  18. Toiles

    6 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • WALK-IN FREEZER IN USE IN POOR REPAIR, UNABLE TO MAINTAIN PROPER TEMPERATURES (INTERNAL TEMPERATURE 0F 46.2F). ALL PRODUCT INSIDE COOLER AT 40F. INSTD MGR CAN NOT RE FREEZE FOOD ITEMS (BROCCOLI, FRENCH TOASTS STICKS, FRUIT CUPS. AL PRODUCT BOXES STATE KEEP FROZEN. UNIT TAGGED AT THIS TIME AND INSTD NOT TO USE UNTIL REPAIRED AND REINSPECTED BY CDPH. CRTICIAL VIOLATION 7-38-005A.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • NORTH EXIT DOOR NOT RODENT PROOF, THRESHOLD NOT TIGHT, APPROX 1/4 INCH GAP AT BOTTOM OF DOOR. INSTD TO RODENT PROOF SAME. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OVERFLOWING GARBAGE DUMPSTER WITH EXPOSED GARBAGE , LIDS UNABLE TO CLOSE. INSTD TO MAINTAIN AREA AND HAVE DUMPSTER WITH TIGHT FITTING LIDS AT ALL TIMES. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • NO VALID CITY OF CHICAGO CERTIFICATE NOR MANAGER ON DUTY. MGR ON DUTY HAS EXPIRED CITY CERTIFICATE AND NO PROOF OF RECERTIFICATION FOR CITY OF CHICAGO. INSTD TO PROVIDE SAME. SERIOUS VIOLATION 7-38-012 SERIOUS.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • NON-USED , NON WORKING HOT HOLDING UNIT ON SITE. INSTD TO REPAIR OR REMOVE SAME.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • EXTERNAL TEMPERATURE GAUGE O.F HOT HOLDING UNIT IN USE IN POOR REPAIR. INSTD TO REPAIR GAUGE
  19. Toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED GARDEN HOSE IN 1 ST FLOOR PRE-K GIRLS WASHROOM CONNECTED TO WATER LINE UNDER WASHBOWL SINK. THE GARDEN HOSE THEN DRAINS INTO FLOOR DRAIN/VENT IN ORDER TO ABATE SEWER GAS ODOR. INSTRUCTED ABATE ODOR AND TRAP DRAINS/VENTS PROPERLY.
  20. Toiles

    1 infraction

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST PROVIDE A SPLASH GUARD AT EXPOSED HANDSINK NEXT TO 3 COMPARTMENT SINK IN KITCHEN AREA
  21. Toiles

    3 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN THE CEILING VENTS IN ALL THE BOYS AND GIRLS TOILET ROOMS HAS DUST BUILDUP ON THEM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • CLEAN THE VENT COVER IN THE WALKIN COOLER HAS SPLASH ON FOOD DEBRIS.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • PROVIDE METAL STEM THERMOMETERS IN THE COOLERS.
  22. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN WALLS BEHIND OVENS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NO VENTILATION ABOVE CONVECTION OVENS. PROVIDE PROPER COMMERCIAL VENTILATION HOOD ABOVE SAME.
  23. Toiles

    4 infractions

    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • Tous les aliments qui ne sont pas entreposés dans le contenant d'origine doivent être entreposés dans des contenants dûment étiquetés.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.ADJUST DOOR SWEEPS ON DOORS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY TOILET IN BOY'S AND GIRL'S TOILET ROOM.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • Tous les établissements alimentaires qui exposent, préparent ou entreposent des aliments potentiellement dangereux doivent avoir des thermomètres à tige métalliques étalonnés, fournis et visibles, pour les unités d'aliments réfrigérés et chauds.

Établissements inspectés à proximité

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