Devon Community Hall
20 Haven Avenue Devon AB T9G 1A1 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Désinfectant nettoyant à base de QUAT fourni dans un flacon de pulvérisation. Selon l'étiquette, il faut 1o minutes de contact et rincer avec de l'eau potable pour l'utiliser sur les surfaces de contact des aliments. Aucun désinfectant de qualité alimentaire requis ne doit être fourni pour les surfaces en contact avec les aliments. Veuillez m'envoyer une photo d'un désinfectant de qualité alimentaire fourni.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
1 infraction
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- L'eau chaude n'était pas disponible. Le plombier est arrivé au site pendant l'inspection et a détecté une fuite d'eau sur le réservoir d'eau chaude. Il remplacera le réservoir d'eau chaude. Assurez-vous que l'eau chaude est disponible avant la prochaine utilisation de la cuisine. La cuisine ne peut pas fonctionner sans eau chaude.
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Contrôle
0 infraction